华帝燃气灶一直以来以技术占据优势，全运会和北京奥运会的火炬，均采用了华帝的点火技术。日前，华帝推出的低碳净燃聚能灶在热效率、节能性、安全性方面都大幅提高。
华帝品牌总监罗斌向记者表示，华帝净燃聚能灶热效率达到68.5%，较普通燃气灶提高了37%。除了节能优势，华帝净燃聚能灶还具有其专利的“离子熄火保护”、“自动延时脉冲点火”等领先技术。
老板最新研发的气电两用灶，将“主火中置专利技术”和“磁净化专利技术”有机融合，完美地解决了气电两用灶的硬件融合与散热安全使用的问题。
定位高端的方太燃气灶，在技术方面主张“独特五腔+安全火燃烧技术”。方太相关负责人告诉记者，该技术采用25.5度出火角的专利设计，使气体混合得更均匀，能达到高效燃烧的目的。
作为厨电企业的后起之秀，苏泊尔燃气灶在技术方面也有所突破，其独创的“三环分控”技术，在大火转小火时，旁边的侧火会有所下降，但是主火力并没有改变，燃烧率可达到60%。
苏泊尔厨卫大家电事业部销售总监马世斌告诉记者：“目前苏泊尔采用三环分控技术的燃气灶有6款，占到燃气灶销量的70%左右，三环分控技术能真正做到低碳、环保、节能。”
此外，西门子、美的等企业纷纷在燃气灶技术研发上发力，技术不断升级。
安全是关键
2008年5月1日，《家用燃气灶具》国家标准颁布实施。该标准对主火功率、熄火保护装置、环保条款、燃烧器料、检验规则都做了详细的修订，并要求燃气灶必须强制安装自动熄火保护装置。
美观、环保的燃气灶固然重要，然而安全性却是消费者选择燃气灶最重要的标准。消费者在使用燃气灶的过程中，随时可能会遇到灶火被风吹灭、被汤水溢出浇灭等情况，自动熄火保护装置能及时切断气源，避免事故的发生。如何能买到安全系数高，且品质耐用的燃气灶，是消费者最为关心的问题。
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