2010-12-01 来源：中华环保灶网 作者/编辑：希贵作者 浏览次数：127 手机访问
经世界卫生组织统计，每年由于室内空气污染造成的死亡是400万人口，仅在中国就占11万，而厨房油烟是室内空气污染的主要组成部分。
据国外有关机构统计，目前，全球每年有160万人死于厨房油烟所导致的肺癌。食用油受热之后会产生300多种有害物质，其中DNP（多环芳香烃类化合物）是主要致癌物，做饭时DNP的浓度是室外的188倍。
做饭一个小时所吸收的有害物质相当于吸入两包烟的有害物质。长期吸入油烟，会导致气管炎、支气管炎，诱发多种呼吸道疾病，降低人体免疫力，更容易导致肺癌的发生，厨房油烟是肺癌的主要因素。
我国因油烟所导致的哮喘病患者现有1000万人，并以每年10%的速度上升。因油烟所导致肺癌死亡的人数以每五年27.9%的速度上升。
油烟的危害像过去家庭装潢中甲醛的危害一样，应该引起全社会的关注与防范。油烟成了人类健康的最严重但又是最“亲近”的敌人。
此外，据最近有关消防通报，餐饮业火灾隐患70%是由于油烟净化不彻底，油烟淤积致火；环保部门受理群众投诉餐饮企业的，75%是反应油烟排放侵扰！
所以，油烟是现代厨房的最大公害，如果爱她就给她一个无烟的厨房。集成环保灶你家的选择！
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