我们常说一个产业发展到什么高度，是以代表性的产品为标志的。厨卫行业发展到现在，阅历了薄型中式机、深型中式机、欧式油烟机，到近几年风生水起的近吸式油烟机，再到08年因为产品独特优势蜂拥而至的集成环保灶，这些都似乎预示着这个产业的前行和革新。

集成环保灶作为一个新产品最早呈现在2001年，真正兴起是在08年，目前国内主要的生产企业集中在浙江的嵊州、余姚、慈溪、嘉兴一带和广东的顺德、中山一带，从范围和实力上而言，目前进入这个行业的大多都是中小企业，而从配件到整机能完全自主生产的，包括OEM贴牌生产在内的企业只有5、6家，行业内拥有自主研发生产实力和品牌运作实力达到规模效应，真正有话语权的也只有2、3家左右，代表型企业主要是美盼、美大、森歌等。美大为目前行业最早的品牌，目前自主生产和推广的产品为深井式集成灶；森歌自主生产和推广的产品为侧吸式集成灶；美盼自主生产和推广的产品则两者皆有，涵盖了深井式和侧吸式。

集成环保灶的市场单一品牌兴起于2001年，是美大电器推出的一款产品，经过几年时间市场推广磨合，到2007年凭借环保、节能、无油烟、超静音等独特优势，被部份消费者认可，2008年开始，涌现出一大批家电企业看准集成环保厨房电器未来发展的趋势与市场纷纷进入行业参与竞争。目前全国从事集成环保灶行业配套生产、品牌运作的企业大约四百多家。据统计，2008年集成环保灶的全国市场容量约为10万台，市场占有率仅约为0.3%，08年主流厂家环保灶的市场批发价集中在4500—8000元之间。估计未来5年内，市场容量将扩展数倍，由于未来五年国内将有9000万个厨房装修的市场容量，平均每年2000万台，随着消费者对健康环保厨房的追求，势必将推动集成环保灶的市场销售与规模。

吸引中小企业“试水”集成灶最大的缘由莫过于其诱人的利润。业内有关人士曾透露，集成环保灶的生产硬成本在1800—4000元之间，而市场售价根本在5000元以上，相比于传统烟灶和小家电产品，集成环保灶的可操作性更强，操作空间更大。此外，油烟吸净率近100%让这样的产品更易受到消费者的信任，“爆炒红辣椒”的演示方式也深得人心，这种推广形式和早年近吸式油烟机的推广状况相似，都是因实际功能得到消费者认可，疾速打开市场，随即引发多家企业加入竞争，市场份额也随即迅速放大。集成环保灶除了在吸油烟效果方面突出以外，其集成的灶具、油烟机、消毒柜或者储物柜，相当于集成橱柜，这样大大增加了厨房的运用空间，这个多功能组合方式为其高价销售提供了支撑点，就其产品而言，也让进入这个行业的厂家看到了这种高利润的耐久性。这些综合要素将引发更多的厂家进入这个行业，从现在近四百家企业进入这个行业就可见一斑。

近吸式油烟机从面世到被群众消费者认可，走过了近10年的进程，在过去的十年中，从只有中小企业呼喊到行业主流企业进入这个范畴却只用了两三年的时间。毕竟近吸式油烟机以其独到的功能卖点在国内厨房中扮演着非常出色的角色，而集成环保灶作为厨卫家族中的高档成员，能给消费者带来什么呢?应该是整体橱柜、整体厨房电器最高档品质产品的替代品，这样的潜质和理念，必将使其成为下一个“近吸式油烟机”模式。

厨房的变革和成果让人们的物质生活水平大幅进步，寓居环境得到史无前例的改善，人们对厨房的需求不再仅仅局限于简单适用，而是让厨房空间成为集适用、温馨、美观、品味、环保于一体的综合性需求。从厨房设备的增加，到厨电一体化，再到整体厨房；从传统的封闭式厨房，到开放式厨房、起居式厨房，一场真正的厨房革命正在华夏大地上掀起。厨房的革新给厨房电器企业创造了机遇，集成环保灶就是在这种需求下诞生的。

作为集成灶企业，目前能真正把握好研发生产和技术创新的核心优势，以消费者的需求为导向的品牌运作才是在这个生业立足的根本。行业的发展需要品牌，特别是有话语权的品牌还少之又少。专家指出，企业利用特别的生产技术或是昙花一现的宣传引发各界对此产品的特别关注，其作用是积极的，但是想要真正的把宣传中的品牌变成品牌，把制造转变为创造，那么真正意义上的核心生产研发能力是不可或缺的。如果仅仅是为了看准行业利润而浑水摸鱼式的宣传反而会将最为核心自主生产研发的能力忽略掉了，这样的宣传演变成为行业舞台上的一场走秀，企业不会离真正的品牌越来越近，而是会越来越远。

集成灶整个行业需要更多的企业以诚信对待市场和消费者，不投机、不取巧才是企业发展之道。企业与其热衷表面化的经营理念，倒不如苦练内功，做好自己的产品，未雨绸缪面对未来。