【记者】请问您认为该品类目前的产品技术成熟吗?如果答案是否定的,请问您认为该品类哪些方面的技术需要进一步完善和成熟起来?请问该品类的技术发展方向应该是怎么样的?
【莫先生】产品技术是成熟的,但关键是你是否用了成熟的技术。国外如欧美、日本,早在90年代就生产下排组合式吸油烟机了,中国在80年代初期开始生产中国式的吸油烟机及灶具了,若将国外的技术,再结合20多年的经验,技术可谓是成熟的。但有的地方需要规范,有的地方需要提高,这也是正常的。
【记者】目前市场上该品类的代表品牌主要是“美大”、“玉立”两个类型,简而概之,一类代表了下抽下排式,一类代表了上(侧)抽下排,请问您认为哪类款式代表了该品类未来正确的发展方向?理由是什么。
【莫先生】下排式吸油烟机,由于吸烟口离热源较近,故要考虑产品本身的材料要抗热,其次若油着火进入吸油烟口,不致引起产品本身及其它器具的损坏,其它要考虑的就要凭你对吸油烟机的认知程度了。采用下排式吸油烟机,可以将传统的挂在头上的吸油烟机放到下面,并与消毒柜或碗篮有机组合在一起,一方面节约了材料,另一方面使吸油烟机的声源移至下面,远离人的头部;并开拓了上部(上柜)的空间,使人没有压抑感。最主要的是吸油烟机的功能到到了充分的体现,油烟在未扩散前就被卷入吸烟口上,同时也解决了传统吸油烟机滴油的问题。玉立代表未来走势,玉立产品的吸烟口在上面,相对美大的离热源远,并易清洗;灶具直接使用符合国标的现有嵌入式灶,不存在安全隐患;风机系统维护也比较方便;还有玉立的产品与现代橱柜配套较好,人造台面可铺在玉立的产品面板上,使橱柜台面与玉立产品达到无缝连接。
【记者】该品类产品从推出市场以后,就以高价格高利润为特点之一,但经过两年多的发展,无论哪个档次的产品都出现了不同程度的均价下滑,请问未来该品类的市场价格定位将会如何?
【莫先生】价位在中上水平,比普通的烟、灶、消三件套总价低些,故有较强的竞争力。