生命健康是人类永远的主题。现实社会生活当中,人类越来越关注自已的身心健康,关于生命健康的问题研究正在迅速全方面展开。各个研究机构的研究结果显示,不起眼的厨房油烟和噪声,已经成为家庭主妇的两大“隐形杀手”。
近几年来,世界卫生组织一项研究报告表明: 油烟是鼻咽癌、肺炎、肺癌发生的可疑因子。在加拿大、英国、美国和丹麦等的病例对照研究中发现,餐饮业厨师患肺癌、鼻咽癌和食管癌的危险性较大。烹调油烟是肺癌发生的可疑因子,暴露于厨房的油烟也是鼻咽癌发生的危险因素。女性肺癌骤增,高温油烟是祸首。
上海中医药大学何裕民教授领衔的“肺癌”课题组研究表明,中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加5-6倍。
由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾,使局部环境恶化,有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤呼吸系统细胞组织,如果不加以保护,很容易使肺癌高发。
而上海市肿瘤研究所公布的恶性肿瘤发病率调查数据显示,肺癌已成为上海市人群发病率和死亡率均占第一位的恶性肿瘤,女性肿瘤患者中肺癌发病率仅次于乳腺癌占第二位,死亡率同样占第一位。
世界卫生组织和联合国开发计划署发表声明说:厨房烟尘依然成为了威胁人们健康的一大隐患。每年,全球发展中国家大约有200万人因此被夺去性命。
金利集成环保灶是,集燃气灶、吸油烟、消毒、贮藏功能及人性化智能控制于一体,大大节省了厨房空间。在设计上运用微空气动力学原理,油烟吸除率达到99.8%以上,彻底解决了传统厨房油污污染、噪音严重的现象,营造了一个洁净、健康、舒适的居室空间。