2012-05-17 来源：中华环保灶网 浏览次数：114 手机访问
一、改变“急火炒菜”的烹饪习惯，最好是“热锅冷油”，先把锅烧热，然后再倒入油，不等油温过热就放入菜翻炒。如果油温过高，生成的油烟具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉有较强的刺激性。
二、经常清理锅底：平时人们炒完菜刷锅，把内锅刷干净就继续使用。其实，在炒菜和装盘过程中，会有油顺着锅沿流到锅底，下次炒菜给锅加热，这些残留在锅底上的油就会被明火直接炙烤。时间长了，就会在锅底上形成一种油脂锅灰。这些油脂被反复高温加热，会释放出大量的有害物质，对人体健康造成危害。而且这层残留油脂越积越多，还会加厚锅底，导致加热时间增加，不仅浪费能源，还会延长炒菜时间，使得油烟危害加重。所以应该经常清理锅底残留油脂，避免其成为健康隐患。
三、做好厨房的通风换气，正确使用吸油烟机。首先要早开晚关，点火前就打开吸油烟机，炒完菜过一会再关闭吸油烟机，把残留在厨房中的油烟尽可能吸走、。其次是要选择质量信得过的品牌吸油烟机，不要使用质量不可靠的产品。并要及时清理油烟机，保证其正常的工作效率和延长使用寿命。
以上有的问题我们都可以自己解决，只要养成好的习惯就可以了。
*提交信息后，请您注意保持电话畅通
有什么最新政策，我想加盟这个品牌。2022-11-04河北 廊坊李**
我对这个项目很感兴趣，请联系我！2022-11-04云南 丽江张**
店面已租好，就差项目，请联系我。2022-11-04北京 大兴吴**
抢个沙发，只要项目好，没准我就做了。2022-11-04山东 威海陈**
已提交，请发资料。2022-11-04江西 宜春张**
投入不大，就30万，可以加盟吗？2022-11-04上海 闵行张**
资料提交了，请联系我，谢谢！2022-11-04福建 莆田郑**
项目招商内容还有详细的吗？请联系我，谢谢！2022-11-04安徽 宣城王**
辞职在家，就等项目，顶一下。2022-11-04吉林 白山李**
手机应用中扫描本文二维码，即可浏览本文或分享到您的社交网络中。
扫描二维码，关注中华集成灶网微信公众号，实时了解行业最新动态。
电子工商执照 
皖公网安备 34188102000023号
投资有风险 加盟需谨慎
）