为了使消费者对厨房电器行业当前整体市场状况、品牌格局变化，以及各个厨房电器品牌在“节能”、“低碳”技术上的研发和应用有一个更清晰的了解，同时使厨房电器生产厂商对行业运行情况及消费者的核心消费诉求产生一个整体的认识，针对厨房电器行业发起市场消费行为调查活动。

调查主体分析：调查活动，总共有23427名消费者参与，其中有效问卷达17457份。

在近2万份的有效调查问卷中，男性占63.5%，已婚占48.3%。其中，超过一半以上的受调查者为“国家机关、党群组织、企业事业单位负责人”和“专业技术人员”。学历为“专科”、“本科”、“研究生及以上”的超过了90%。月收入以1000－5000中等收入为主。显然，这部分人群是中高端厨房电器产品的目标客户群。

调查所得到的统计数据，反映出目前我国厨房电器市场的以下几大特征： （以下所使用数据全部来自“厨房电器消费行为专项调查活动”的统计结果。）

（一）、绿色低碳已经成为消费者关注热点。 根据人民网此次调查活动结果显示，在绿色低碳、价格、外观、功能、质量、售后服务等几个选项中，44.8%的消费者认为最值得关注的产品卖点是“绿色低碳”，占比最高，仅有6.2%的人仍将主要的决策因素锁定在价格层面。 随着消费者环保意识的加强以及消费能力的提高，在购物的同时，他们更希望身体力行地参与到“全民低碳”的大潮之中，以突显自身涵养以及时尚化的消费理念。为此，生产企业应在产品研发的同时，主动融合时下主流的“低碳环保”理念，着重打造产品 “节能环保”的公益价值，同时，也可以彰显企业自身的社会责任感。

（二）、厨房大家电仍以烟灶消为主，洗碗机及净水设备有待普及。 根据调查结果显示，目前，国内消费者现已拥有的厨房大家电产品中，仍以传统的三大件即抽油烟机、燃气灶、消毒柜为主。其中，燃气灶的拥有率最高，接近100%，消毒柜的拥有率最低，不足燃气灶产品的50%。这证明消毒柜产品未来仍有广阔的增长空间；针对这种情况，建议厂家一方面加强宣传力度，另一方面提高整套购买的优惠度，推动消毒柜产品成为厨房装修的必备品。

（三）、整体厨房成未来消费主流，风格统一和售后便利成最大卖点。 本次调查结果显示，99.3%的消费者更愿意购买整体厨房，远远高于往年平均水平，说明了我国厨房电器产业特别是厨房大家电产业，需要继续向着整体化、集成化的方向迈进。

从此次调查问卷可以发现，厨电集成化、绿色低碳化已成为消费者关心的热点，顺应时事，高集成化、低碳化的集成灶的出现，将成为今后厨电发展的趋势。以美大集成灶为首的集成灶，集成厨电最大的三大件抽油烟机、燃气灶和消毒柜，将是今后厨电发展的一大方向。伴随着集成化程度越来越高的情况，更多小家电也将随着集成灶的发展而慢慢普及，慢慢受到消费者接受和认可。