【中华环保灶网 www.jcz001.com】熟话说，外行看热闹，内行看门道！当集成环保灶慢慢的渗透到家家户户中，也备受消费者的喜爱。很多人只是感觉它非常好用、实用。但是除非专业人士，普通消费者却很难了解到集成灶各种生产、吸油烟方式导致差异的无限放大化。

　　集成环保灶有多大的优点，相信使用过的人都知道。将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。

深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，热效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，产生有毒废气等等。深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性；其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛：

1、部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦；

2、部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟；

3、深井下排的集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围；这点事用户要注意的

4、部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患；有的产品已经具有防火墙的功能，但却带来风阻增大，噪音增大，影响油烟吸净率。

侧吸下排的集成环保灶，清洗容易，但噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多。

这种款形的集成环保灶就是比较重，不容易搬运。集成灶最大的缺点是触动到了太多行业（集成橱柜，传统厨房电器）的利益，所以被排挤攻击。从吸烟效果、安全性及燃气使用效率上综合考虑，侧吸下排烟集成环保灶（三面侧吸除外，三面侧吸气流很紊乱，看似有道理其实是无谓的噱头）是最科学合理的，更适合中国人的烹饪习惯。所有吸油烟机中，较之传统烟机、深井式环保灶，侧吸下排集成环保灶缺陷最少。