【中华集成灶网】又开始了连绵的雨天
放晴的趋势并不明显!
这闷热的空气也是让人很郁闷啊
感觉呼吸不畅
心情都不美丽了
所以今天，贴心的厨品乐集成灶为大家准备了
甜甜的
简单的
治愈的
剁椒鱼头和香菇烤肉的
美食做法!!
01
剁椒鱼头做法
剁椒鱼头是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。
食材清单
剁椒鱼头1只(约300g)
小米椒3个
剁椒2大勺
油1勺
姜4片
料酒1勺
蒜1个
生抽1勺
小贴士
1、一定要选用新鲜的鱼头。
2、鱼头先用少量盐、料酒腌制10-20分钟，除腥味及使更入味。
3、蒸鱼后盘中的汤水要倒掉加入重新调好的汁，否则会很腥。
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