【中华集成灶网】提起空气污染，

大家想到的都是雾霾、二手烟，

可你想过没有，

做饭时产生的油烟，

是室内空气重要的污染物!

无火不成灶，无灶不成厨，无厨不成家

对于民以食为天的中国人来说

厨房是家的重心

但也是一个最脏最烦最闹心的地方

高温烹调在我国是一种独特的烹饪习惯

而由此产生的油烟也成为

威胁人们健康的“隐形杀手”

厨房油烟污染源主要有两方面：

一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中

释放出来的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体

二是烹饪菜肴时油脂加热

所形成的含多种有害物质的油烟

当烹调的油烧到150℃时

其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛

它具有强烈的辛辣味

对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激

可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病

当油烧到“吐火”时

而油温可达350℃

这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体

不仅会使人产生“醉油”症状

还能导致慢性中毒

容易诱发呼吸和消化系统癌症

那么如何有效降低油烟危害呢?

专家建议有以下几种方法：

不要“急火炒菜”

在烹饪过程中

油温不要超过200℃

以油锅冒烟为极限

这样不仅能减轻“油烟综合征”

也能使下锅菜中的维生素得到有效保存

不用反复烹炸的油

有的家里为了节省油

用过的油反复使用也不弃掉

殊不知里面含有很多致癌物质

反复加热的油

不仅本身含有较多的致癌物质

它所产生的油烟含致癌物更多，危害更大

最最最主要的是

做好厨房的通风换气

厨房要经常保持自然通风，

更重要的是要选择净烟率超高的抽油烟机;

而力巨人集成灶G1

就是这样一款超高净烟率的机器

力巨人集成灶G1，全新设计，裂变云吸，瞬时拢烟，油烟不再飘过脸颊。自动升降云板，配备左、右、下三重吸力口同时吸烟，提升拢烟效果;极具造型感的前倾设计，不仅带来全新的艺术视觉感，更是让吸烟速度快人一步~融入深V虹吸负压风道技术的它，净烟率可高达99.96%。

除此之外，力巨人集成灶G1，采用模块化设计，融入意大利索米燃烧技术，可自动调整所需空气，使供氧更加充足，燃烧更加充分。热效率更高，全品能效超越国家一级标准，既节能又省气，让你在烹调的同时，拥抱低碳环保生活。

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