2018-01-30 来源：中华集成灶网 作者/编辑：豆豆 浏览次数：550 手机访问
在上周五的【年味】特别专栏中，小编为小伙伴们送上了灌汤包的详细做法，培恩家的智象03蒸箱款集成灶真是大受欢迎呀！但也有小伙伴表示手残党hold不住，实在是捏不好小笼包。今天的【年味】特别专栏，小编将送上一道懒人菜谱，比上次的简单一万倍——烤翅根！
舌尖上的烤美味——烤翅根(特别助手——培恩-A10嵌入式烤箱)
材料：
鸡翅根 1斤
蜜汁调料粉 50g
姜丝 适量
盐 适量
酱油 适量
步骤：
1、鸡翅根洗净，控干水分;
2、将蜜汁调料，盐，酱油，姜丝放入盆中，均匀的抹在鸡翅根上;
3、用保鲜膜封住腌制4小时以上，以便入味;
4、将腌制好的鸡翅根整齐的码入培恩A10烤箱烤网上;
5、在烤箱底部放入锡纸，上下火200°，20分钟，烤至表面金黄即可享用。
小贴士：
1、 腌制的时间一定要够长才够味，放入冷藏室腌制效果更佳，在时间仓促的情况下，可以给鸡翅根划几刀方便入味;
2、 烘焙过程中要时刻关注食物情况，以烤出最佳效果。
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