很多人可能有这样的记忆：开始做饭时厨房就烟雾缭绕了，油烟、热气、忙个不停的母亲，这就是旧时中国厨房的典型画面。集成灶的出现，彻底改变了家庭厨房的旧貌。
集成灶，是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。在吸排油烟方面，集成灶采用的下排烟的方式，一改以往抽油烟机上排或侧排所造成的油烟吸排不彻底状况。使得油烟吸净率高达99.5%以上，真正实现了“零油烟厨房”的效果。
在消费者的使用过程中，集成灶所存在的问题也暴露了出来。清洁难、能耗高、噪音大，这些都成为部分集成灶品牌的硬伤。然而这些问题对于集成灶专业品牌来说，早已通过纯熟的技术一一攻破。
如何分辨集成灶的品质，以下几点可作为参考：
材料：优质的集成灶的金属材料往往采用优质304不锈钢拉丝材质，耐腐蚀、易清洗。
吸净率：优质集成灶的吸净率需达到99%以上，像是欧板集成灶这样能达到99.5吸净率的产品，则可称作集成灶领域的佼佼者了。
噪音：传统油烟机的噪音通常都在86分贝以上，而优质的集成灶则能将噪音控制在69分贝以下。
欧板集成灶的出现，让开放式厨房成为可能、解决了小户型公寓的厨房空间问题。但是由于它集成式的设计，油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等集合于一体的设计可能有悖于部分消费者的生活习惯。也希望在充分认识了集成灶后，各位可以为厨房的灶具挑选作出明智的选择。
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