中国烹饪以油煎油炸为主，因此不可避免的产生油烟问题。一方面，中国人传统饮食习惯根深蒂固，另一方面，油烟含有大量220 多种化学物质，主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，同时还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。在这样的环境下，集成灶行业迎来了蓬勃发展。
解决厨房油烟
烹饪过程中油烟问题不可避免，油烟不仅仅呛鼻辣眼，更重要的是影响呼吸道和肺部健康，甚至会导致肺癌的发生，增加患癌风险。同时，油烟还会加剧环境污染，虽然每一餐产生的油烟量不足以破坏环境，但是长年累月以及庞大的人口量产生的油烟破坏力则是明显的。集成灶采用微空气动力学原理，大吸力吸入油烟，营造健康厨房环境，不仅能够为健康添一份保障，也能够减轻环境问题。
提高空间利用率
在大多数家庭的设计格局中，厨房空间小，但是面临的现实则是厨房物多且杂。锅碗瓢盆、油盐酱醋茶、各类厨具电器，这些都是厨房必备。如何提高厨房空间的利用率，集成产品则是不二选择。集成灶集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体，大大的节省了空间资源。
升级厨房使用便捷度
首先集成灶集多功能于一体，是一台消毒柜，也是一台燃气灶，更是一台油烟机，但是比油烟机更会吸烟，功能综合，使用更方便。再者集成灶采用下排方式吸烟，避免了油烟升腾，视线受阻，降低了噪音影响，同时避免了碰头危险，更重要的是，集成灶清洗方便。由于集成灶的使用，厨房再也不是“危险重地”。
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