1月10日，2021浙江板川电器10周年暨《中国安全厨房建设洞察白皮书》发布会在浙江杭州太虚湖假日酒店隆重举行。《中国安全厨房建设洞察白皮书》是中国首部厨房安全方面的白皮书，具有里程碑意义，而板川对于《中国安全厨房建设洞察白皮书》的书写也提出了建设性的意见。

2021年，在行业沉淀10年的板川高调宣布电燃项目正式启动，全电烹饪中心、橱柜中心相继筹备完成，颠覆传统厨电能源革命，剑指集成厨房蓝海市场。并高调宣布，正式启动IPO上市计划。

《健康厨房白皮书》是由权威协会、机构和领军企业基于“健康厨房”理念联合推出的首部行业白皮书，标志着“健康厨房”从概念走向落地。《健康厨房白皮书》总结出当下厨房中存在的三大主要健康漏洞，洞悉中国厨房未来五大发展趋势，并从无菌健康、呼吸健康、营养健康三大维度为产业升级提供有力支撑，定义厨房新未来，为健康中国发展提供助力。

用AIoT为集成灶产业赋能，蓝炬星正在开启一个新时代！蓝炬星董事长钱松良与五金协会、中怡康、共生至道各代表共同发布《中国集成灶行业AIoT智能化发展白皮书》。该白皮书的发布标志着AIoT集成灶迈入了一个新的智能厨电阶段，意味着未来厨房的发展有了更多想象空间，它将成为智能厨房互联的中心产品。

本次开展，是疫情以来两大展会的首次线下启动。主题为“新十年·智竞未来”的本届AWE，由中国家用电器协会主办，北京盛世协联会展服务有限公司、北京盛世新联会展服务有限公司承办，覆盖6大展区，包含消费电子、智能科技、智能家电、智能厨卫等多个品类。本次建博会同样覆盖会展中心6大展区，包含全屋定制家居、智能家居、整体厨房、生活家电等多个品类。

《中国集成厨电发展趋势白皮书》从中国厨电行业发展现状、厨房电器消费变化趋势、集成厨电产品发展趋势和中国厨电行业大未来四个维度深入阐述了当下发展的客观环境，同时也展现出了集成厨电的巨大发展潜力，为行业发展提供了宝贵的指导意见与正确方向。

3月31日，一张海报引起了社会的广泛关注，相关内容显示，乐视将于4月8日举办“乐视超级厨具和智能门锁沟通会”。4月6日，乐视官微再次官宣表示，本次会议将带来包含集成灶、油烟机、燃气灶在内的多款厨电和智能电器惊艳亮相。

《2021中国集成灶行业发展白皮书》的发布，为集成灶行业健康发展提供了重要指导。这也是继3月23日发布《集成灶油烟净化技术要求及试验方法》标准后，海尔厨电主导的又一重大行业指导性文件。

北京建博会，是国内最具规模和影响力的三大建材展之一。作为国内家居建材行业的风向标，本届展会有着12万平米展出面积，1600余家参展企业，秉承“展示成果、促进贸易、推动交流、扩大影响”的办展宗旨，还致力于构建更加完整的全产业链一站式产品服务陈列平台。

作为极具专业性和权威性的行业盛事，尤其是在与第二十五届展会合并举办的前提下，本届展会的举办可谓众望所归。本次展会，共有涉及集成灶领域的19家品牌参展，通过品牌理念、产品讲解、功能体验等多元化的方式进行品牌展示，让参展商客在对品牌进行认知的同时，也对行业的现状及前景有了更加深刻的认知和理解，更吸引着越来越多的能人志士共同参与到集成灶行业的建设中，进而持续推动着市场的进步与发展。

行业知名人士苗吉凯的一条朋友圈引发了热议，相关内容显示，华帝将就集成灶项目面向全国招商。据苗总透露，华帝的集成灶业务将由专业的团队来操盘，而相关生产线及研发队伍，也正在积极地构建和组织中，并将通过对现有资源的整合利用，从而加速品牌融入集成灶市场。

作为大家居建装行业全球规模第一大展，亦是广州战胜彼时疫情后的首场展会，广州建博会可谓广受关注。展区涵盖大家居建装行业全产业链，含定制、智能、系统、设计四大主题，核心题材几乎囊括了行业内所有一线品牌。展会期间，还聚焦多个行业热点问题，举办了多场有影响力的高端会议和论坛。

为进一步推动集成灶行业变频技术的推广和应用，惠及广大消费者，此次《中国变频集成灶白皮书》的发布意义重大。将促进集成灶行业变频技术的推广和发展，从而带给消费者更智能健康的未来厨房新体验。

由中国五金制品协会指导，奥维云网(AVC)和亿田智能联合编撰的《2021中国蒸烤独立集成灶行业发展与品质消费白皮书》发布会在杭州隆重举行。，内容涵盖产业分析、行业概述、趋势分析和产品解读等多个方面，在揭示新周期下蒸烤独立集成灶发展趋势的同时，更强调蒸烤独立集成灶在专业性加持之下的巨大发展潜力。

历史一个多月的金刺猬奖评选，于9月28日正式揭晓榜单。此次榜单中，有行业巨头，也有雄踞一方的强势品牌，还有逆势增长的中腰部企业，此次上榜既是荣誉也是鼓励，在彰显品牌实力与价值的同时，更将推动品牌继续向好向上发展!

此次展会以“绿色低碳，健康智能”为主题，汇聚350多家来自全国各地的厨具、电机以及机械生产企业齐聚嵊州共商发展大计，共谋合作新篇。依托这一活动，嵊州成功搭建了集聚人才资源、展示先进产品的大舞台，打响了“中国电机之城”“中国智能厨房”的知名度，打造了接轨国际市场、促进经济发展的新载体。