【中华集成灶网】厨房不再只是传统意义上煮饭的场所，装修得过于随意，将会影响到烹饪时的心情。一部分人采用雅致的色调来装修厨房，这样可以营造出轻松的氛围;一部分人为了让厨房空间得到最大化的利用，会使用开放式厨房。所以说淡雅的颜色加上开放式厨房，能给人最大的舒适度，还是理想的烹饪环境。
鉴于西方饮食习惯与中式爆炒的区别，很多家庭对油烟有日常恐惧，认为厨房是不能开放的，一定要封闭起来。
其实呢，现在很多年轻的家庭，使用煤火的次数也减少，也因为天然气安全隐患的原因，愿意选择半开放式厨房的家庭越来越多。
虽然半开放式厨房结合开放式厨房和传统厨房的优点，不过拥有一颗中国胃的我们，知道清洁厨房的油垢是每个妈妈专攻的难题。
要消灭半开放式厨房的油烟，必须要有以下的决心：
养成勤清洁的习惯，如果说传统的厨房阻隔了油烟，那么如果不勤清理，传统的厨房也是乱糟糟，内部也是油腻腻的。所以减少厨房油烟，很大程度解决了厨房整洁的根源问题。
下厨房的时候，有意识减少油烟。炒菜时油温不宜过高，烹饪过程中产生的烟尘，不仅导致PM2.5值的增加，而且高温炒出的食物，破坏大量维生素。采用蒸煮炖的烹饪方式，厨房油烟减少，食物的营养损失较少，更加有益于人体健康。
选对烟机,半开放式厨房并非不可能
沃普集成灶在做饭油烟高峰期，采用18±1m³/min的最大风量，主动快速吸走升腾的油烟，减少了油烟扩散的面积;
而且沃普集成灶采用的前置冷凝分离技术，日常清理过程中不需要拆洗烟机，减少清洁负担。
对于中国家庭来说，厨房不再是中国式孤独烹饪。只要油烟机给力，半开放式厨房不再是脏乱差，而是家最温暖最美好的地方。
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