【中华集成灶网】宅在家里这么久,有没有上火的症状?别担心,听说这道橙香蛋羹具有清热去火的作用。用这法子蒸的鸡蛋,简直就是哄小孩利器,香甜可口,家里小孩有感冒咳嗽的,可以试试这种办法哦!
步骤
1.在三分之二处切开香橙,用勺子挖去果肉,留下香橙壳成小碗备用。
2.将两个鸡蛋打散,蛋液倒入挖空的香橙中。
3.放入厨壹堂B7Z蒸箱,蒸15分钟。
4.将香橙从蒸箱中拿出,稍凉一会就可以吃啦!蒸好后的蛋羹滑嫩可口,很像甜品布丁,再加上淡淡的香橙味,百吃不厌!
中国老百姓向来把鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,尤其是蛋黄中的卵磷脂能够补充女性体内所需的雌性激素。鸡蛋最好的吃法是蒸或者煮食,能够尽可能的将营养全部保存。
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