【中华集成灶网】今年春节是个特殊的春节，由于新冠疫情，大家只能禁足在家里吃了睡、睡了吃，都是养膘的节奏。疫情结束所有人不是胖三斤就是胖十斤。

“每逢佳节胖三斤”，“嘴在吃，肉在长”，大假结束后看着体重秤上飙升的数字，减肥刮油自然成了头等大事。但是凡事不能盲目，要想健康刮油，且听小编道来。

节后“刮油”三大误区 越素越好：食物全部替换为素食 从大鱼大肉直接调整到全素，肠胃反而有可能不能适应。单一食物容易造成营养失衡，引起蛋白质和脂肪缺乏，甚至引发贫血、低血糖等问题。

越粗越好：食物结构中涌入大量粗粮 粗粮能够补充膳食纤维，还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶帮助人体能量转换，节后适当补充对肠胃有益。不过如果是突然大量摄入，肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良。另外，若吃过多粗粮而不能补充足够水分，容易加重便秘。

不吃节食：以节食消耗假期中的高热量摄入 节食方法最不可取，会导致人体能量摄入不足，继而出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等不良状况。

那怎么做才是健康、科学的做法呢?接招↓↓↓

(第一招)吃：

清淡少盐、少油;远离辛辣、高盐;主食减半、粗杂粮替代精白米面;用鸡、鸭、鱼等白肉替代红肉，减少过多饱和脂肪摄入;深绿色蔬菜、瓜茄类、菌藻类可交替食用，500g蔬菜的量要保证;烹调方式上多采用蒸、烩、白灼、煮、焖、凉拌等，减少过多油脂摄入。

(第二招)喝：

普洱茶，属于发酵茶，富含丰富的益生菌，具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便等功效。其中，生普洱适合容易上火、便秘等虚火旺盛的人喝;熟普洱适合胃寒、肠胃不好人群。

(第三招)动：

过节期间，大家都是宅不出户，缺乏运动，节后会变得“懒懒的”。适度的运动可以帮你恢复元气。根据《膳食指南》，要坚持日常身体活动， 每天6000步;运动能让人心情舒畅，其形式有很多，比如在环境允许下散步、跑步等。

最后别忘了，在烹调的时候一定要使用博净分体式集成灶哦，超高吸油烟率让你快乐下厨，轻松刮油!

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