【中华集成灶网】随着新型冠状病毒确诊人数不断增多，戴口罩、勤洗手等预防措施已逐渐普及，但厨房环境的消毒措施依旧欠缺。而自疫情发生以来，居民家的厨房利用率大幅提高，因此对于餐具、饮食卫生安全更加不容忽视，特别是有老人小孩、孕妇等易感人群的家庭，亟需从居家餐具消毒做起。

餐具是病菌传播感染的重要途径，仅仅用水和洗涤剂清洗并不足以消灭残留病菌。要是碰上隐性传播者接触餐具，则非常容易发生交叉感染。因此，在不知道家中餐具是否存在病菌的情况下，做好餐具消毒工作、切断病毒传播途径，对于保障健康显得至关重要。德意电器温馨提示，“防控疫情，从餐具消毒做起，捍卫生命健康”。

1月27日，国家卫健委高级专家、中国工程院院士李兰娟公开表示，洗碗机、消毒柜能有效防止各类传染病通过消化道传播，是餐具、食物消毒的有力武器。但目前我国消毒柜整体普及率不到20%，餐具消毒成为家庭防疫的最大盲区。

那么选择消毒柜应该注意什么问题?首先需要考虑消毒类型。市面上常见的消毒类型有高温、紫外线及臭氧消毒三种。100℃以上的高温消毒能够杀死绝大多数细菌和病毒;紫外线消毒可以破坏病菌体内DNA，使其丧失繁殖能力或者立即死亡;而臭氧可通过强氧化性杀灭细菌繁殖体与真菌。最好的消毒方式应该采用组合消毒模式。其次，灭菌消毒效果这一指标很重要。目前国家公布的消毒柜有一星和二星两个标准，一星可消灭抗力一般的细菌，而二星作为最高级标准，可消灭顽固性病菌，因此应尽量选用国家标准的二星级消毒柜。

经国家权威卫生部门检测，德意消毒柜与集成灶消毒柜符合国家二星级标准，适用于商用、家用等多种场景的物体表面消毒。通过臭氧和紫外线双重消毒方式，不仅能够有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及脊髓灰质炎病毒和乙肝病毒等顽固性病毒，对于此次传染病也可起到有效防护作用。

据国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》(试行第三版)指出，新型冠状病毒不耐高温，在56℃下，只要30分钟便可有效灭活病菌。德意消毒柜及集成灶消毒柜采用的是远红外线方式，产生的高温射线穿透力极强，消毒温度高达120℃以上，能够快速、直接渗入病菌内部杀灭病菌。对于新型冠状病毒而言，50℃以上的高温、紫外线都能将其杀死，德意二星消毒柜及集成灶消毒柜就更能将其消灭了。另外，当柜内温度大于20℃时，德意消毒柜还能自动开启内循环烘干功能，从根源上抑制细菌滋生，为家庭健康全面保驾护航。

健康无价，科技无限。作为28年专注中国厨房健康的厨电品牌，德意始终绷紧“健康”这条弦，为守护每一个家庭的健康奉献力量。在做好内部防疫管理的同时，德意将继续密切关注疫情发展，全力保障健康产品的供应，承诺疫情期间不涨价，与全国人民团结在一起，坚决打赢疫情防控狙击战!

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