2020-01-11 来源：中华集成灶网 作者/编辑：一颗西柚 浏览次数：1132 手机访问
【中华集成灶网】冬天给家人时不时的煲上一锅老鸭汤，营养健康又美味哦!
材料清单
主料
白果 100克
老鸭 600克
辅料
枸杞 10克
姜 15克
食盐 5克
料酒 20毫升
菜谱详情
步骤1/9
食材准备。
步骤2/9
白果去壳，用温水浸泡半个小时去皮洗净待用。注：白果有微弱毒性，请勿生吃，煮熟后，也请控制食用数量。
步骤3/9
老鸭切块、姜切片。
步骤4/9
玉叶集成灶开至大火，锅中放入老鸭、姜片加入清水一起煮沸。
步骤5/9
关火，将鸭肉冲洗干净。
步骤6/9
将白果、姜片一起放入锅中大火炖煮。
步骤7/9
煮沸后加入料酒，枸杞开小火煮1个小时左右。
步骤8/9
煮好的老鸭白果汤撒盐，搅拌均匀即可食用。
步骤9/9
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