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尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

2020-01-06   来源:中华集成灶网   作者/编辑:小力       浏览次数:1018 手机浏览或分享手机扫一扫二维码浏览或分享朋友圈尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

嫩滑的蛋和豆腐,配上鲜香的虾仁,10分钟就能蒸出来的超营养美味。材料清单,主料,内脂豆腐 250克,鸡蛋 1个、虾仁 10个,辅料,干淀粉 3克,葱 1根、盐 1克,蒸鱼豉油 15毫升,香油 3克、清水 100毫升。

中华集成灶网】嫩滑的蛋和豆腐

配上鲜香的虾仁

10分钟就能蒸出来的超营养美味

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

材料清单

主料

内脂豆腐 250克

鸡蛋 1个、虾仁 10个

辅料

干淀粉 3克

葱 1根、盐 1克

蒸鱼豉油 15毫升

香油 3克、清水 100毫升

菜谱详情

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

食材准备。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

内酯豆腐切小块,葱切葱花备用。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

虾仁盐揉搓后马上冲洗干净,沥干水份后,加入淀粉稍微拌均匀备用。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

鸡蛋加入盐1克打均匀。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

再加入100毫升的温水,搅匀。

注:追求极致嫩滑的话,可以用筛子把蛋液过筛。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

将蛋液倒在豆腐上。

放入尼泰蒸箱100℃蒸10分钟。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

最后淋上蒸鱼豉油和香油。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

撒上葱花即可。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

尽情享用这份鲜香嫩滑的美味吧。

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