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尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

2020-01-06 来源:中华集成灶网 作者/编辑:小力 浏览次数:1039 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

尼泰集成灶

中华集成灶网】嫩滑的蛋和豆腐

配上鲜香的虾仁

10分钟就能蒸出来的超营养美味

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

材料清单

主料

内脂豆腐 250克

鸡蛋 1个、虾仁 10个

辅料

干淀粉 3克

葱 1根、盐 1克

蒸鱼豉油 15毫升

香油 3克、清水 100毫升

菜谱详情

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

食材准备。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

内酯豆腐切小块,葱切葱花备用。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

虾仁盐揉搓后马上冲洗干净,沥干水份后,加入淀粉稍微拌均匀备用。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

鸡蛋加入盐1克打均匀。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

再加入100毫升的温水,搅匀。

注:追求极致嫩滑的话,可以用筛子把蛋液过筛。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

将蛋液倒在豆腐上。

放入尼泰蒸箱100℃蒸10分钟。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

最后淋上蒸鱼豉油和香油。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

撒上葱花即可。

尼泰集成灶美食 虾仁豆腐蒸水蛋

尽情享用这份鲜香嫩滑的美味吧。

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