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尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

2020-01-03   来源:中华集成灶网   作者/编辑:小力       浏览次数:1098 手机浏览或分享手机扫一扫二维码浏览或分享朋友圈尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

香味浓郁撩人的孜然烤羊肉,自己在家就可以做,简单方便,别再让你家的尼泰烤箱闲置啦。羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火烧开,转中小火煮30分钟。将羊肉捞出沥干,晾凉。

中华集成灶网】香味浓郁撩人的孜然烤羊肉,

自己在家就可以做,简单方便,

别再让你家的尼泰烤箱闲置啦。

尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

材料清单

主料

羊排 300克

孜然粉 30克

辣椒粉 30克

盐 20克、姜 10克

桂皮 1片、八角 1个

花椒 5克、油 适量

菜谱详情

尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

食材准备。

尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火烧开,转中小火煮30分钟。将羊肉捞出沥干,晾凉。

尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

将盐均匀地摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉、油,用量根据个人口味,抹好放置半小时。

用将羊排包好,放到预热至200℃的尼泰烤箱中,上下火烤20分钟。

尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

10分钟后,尼泰烤箱转上火,把锡纸打开,羊排有一层油脂那面朝上,继续烤8~10分钟,目的是上色和将外皮烤脆。

尼泰集成灶:美食 孜然烤羊排

噔噔噔噔!大功告成,香喷喷的羊排等着你哦。

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