【中华集成灶网】对于现代人来说，吃不仅仅是为了果腹，也不仅仅是为了享受。吃有时候是一种养生，有时候也是一种对精神和生活品质的追求。

关于吃，我们追求色、香、味和享受的同时，更要追求操作上的简便易上手，关于那些“蒸烤”美食，我们只需一台厨品乐蒸烤一体集成灶就足够了。

烤-烘焙

西式美食必备

蛋糕

对于女孩子来说，这些小甜点是生活中必不可少的。静谧的午后，一杯咖啡，一本书，一份西式小甜点，静静享受周末午后的时光。

相比于从外面购买，自己亲手制作一方面能够打发周末的时光，享受全身心投入的过程，另一方面吃着也更安心。

制作方法其实非常简单，只有四个步骤：

1、制作蛋黄糊

2、制作蛋白霜

3、混合蛋黄糊和蛋白霜

4、烘烤

烘焙模具：7寸活底，18cm圆模

烘焙时间：60min

烘焙温度：150℃

培根焗法棍

培根焗法棍，酥嫩的面包表皮混合着奶酪与鸡蛋的清香，轻轻咬上一口，培根的鲜美便会从舌尖一直窜到大脑深处，让人忍不住惬意的眯起眼睛。

用料：法棍、鸡蛋、马苏里拉芝士奶酪、培根、盐、胡椒粉。

1、取一根法棍切小段

2、把法棍挖空心，打一个鸡蛋进去，表面撒点盐和胡椒粉

3、再撒上一层芝士

4、培根切块，然后撒在芝士上面，放入厨品乐蒸烤一体集成灶内。

香蕉椰蓉蛋糕

酥酥的面包表皮，加上香蕉特有的清甜气息和椰蓉的植物奶香，还未进嘴里，便能感受到它独特的诱惑。

用料：香蕉泥210g、玉米油75g、低筋面粉175g、椰浆75g、鸡蛋150g、白糖100g、香蕉半根。

1、无油无水的盆子打好鸡蛋。

2、倒入白糖，不喜欢太甜的可以酌情减去20g左右;如果用淡椰浆建议不要减糖，没那么好吃。

3、全蛋+白糖， 电动打蛋器将全蛋打至变白变稠，蛋糊滴落能划线不立刻消失。

4、倒入玉米油和椰浆。

5、提前将香蕉切断，用勺子压成泥，也可以用搅拌机。

6、倒入香蕉泥。

7、用打蛋器搅拌均匀。

8、过筛面粉。烤盘用油纸包住，倒入面糊，将半根香蕉切薄片码上去。切薄片太厚了会沉下去。

9、然后放入厨品乐蒸烤一体集成灶中，最后几分钟移到最上层让顶部椰蓉上色金灿灿好看好吃。

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