【中华集成灶网】集成灶首先是空间上,将灶台、油烟机、蒸箱或者消毒柜集中于一身,一定程度上优化了空间;其次,还能实现电器间的协同,为烹饪带来方便。
▲ 新买了烤箱,环视厨房一周,却找不到摆放的地方?
▲油烟机,做完一顿饭后还是满脸油腻?
▲ 动线设计不合理,做一顿饭还是耗时耗力?
既想拥有灶台、蒸箱、烤箱、油烟机等多种厨电,还要考虑优化空间,可是难坏了不少人。其实,想要改善这些问题,还需要先对现阶段的集成灶有一定了解。
▲比如油烟机的排烟方式:目前市场上常见的油烟机排烟方式有两种:上排式与下排式。在理解排烟方式之前,我们先需明确一个常识,即油烟是食用油加热之后产生的,本身在加热之后,就会产生向上的动力。上排式油烟机和下排式油烟机的吸油烟效果、烟管安装位置均存在差异,顾名思义,上排式油烟机“顺势吸烟”,利用油烟升腾之势,将油烟从油烟机上方吸走,通过吊顶及时迅速排出。而部分下排式油烟机,其实并不大实用,油烟本就是向上走的,加上中式菜一般油烟多,油烟炸锅的瞬间往往升腾大量的烟雾,烟大又逆势而为的话,难免会出现跑烟的现象。
▲厨电间的协作效率:真正为用户节省烹饪时间和工序,以“烹饪流程和工序”优化厨电协作才是烹饪的正确打开方式;
▲是否重视用户体验:在使用上,噪音大、占地广、清洁难等问题均是影响用户使用感的因素之一。
是不是感同深受?不过也不用慌,实际上,随着集成灶成熟,市面上已经出现集成灶全新升级的产品,能够进一步解决困扰。
那么问题来了,如何挑选合适的集成灶呢?打造烹饪舒适度满分的厨房。
1、考察吸油烟效果
“做完饭却吃不下饭”是很多下厨人的亲身感受,其实并不是饭菜合不合口的问题,而是因为下厨的时候,已经“尝”够了油烟的味道,胃口自然大打折扣。考虑到做饭人的感受,就必须要好好考察下油烟机的吸油烟效果了。
2、考察厨电功能协助
厨电间的配合度高不高,其实是直接影响做饭时长的。如果厨电只以“功能集成”为主要标准是远远不够的,烹饪流程和工序是否得到优化也应该作为考量因素之一。
同时,在厨电的协作配合上,智能联动功能也非常给力。比如烟灶联动功能,只要灶具一开火,油烟机也将自动启动。再也不用担心开火后,忘记启动油烟机的问题。如果想要一边炒菜、一边做清蒸鱼,也能通过烟灶蒸烤联动功能实现。在蒸箱开启的同时,也能让油烟机自动开启,顺利排出水蒸气。
3、考察烹饪体验的舒适度
考察完了上面两点,别忘记感受下它们是否让你在烹饪时感受到了幸福
看脸的时代,厨电也不能免俗。目前的厨电普遍存在缺乏设计感的弊病,不仅容易出现视觉困扰,还难以安装。
接下来是听觉上的考量,想想看,耳边充斥着炒菜声、碗碟声、机器运转声,是不是很让人头疼?炒菜声和碗碟声音或许还可以自己控制,机器运转声却是需要在挑选时注意。
说了这么多,是想让你知道,现在集成灶正在逐步成熟,打造集成式厨房也有了更多的选择。不过对于用户来说,目前市面上的产品,设计和价格上存在多种差异,挑选时更应该擦亮眼睛。
欧特集成灶能带来舒适烹饪体验的集成式厨房,能让下厨变成一种享受。
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