【中华集成灶网】今天小王子又来教大家做美味又健康的美食了!!!开心嘛!好了进入正题,今天就来教大家怎样用集成灶蒸出又甜又软的发糕
今天要用到的正是我们的王牌款集成灶
这是一款可以蒸的集成灶,
是一款可以让你小白变大神的集成灶!
厨!房!神!器
就问你心动不心动!!!
可以蒸的集成灶
蒸在我国的烹饪历史虽然悠久,但蒸菜在烹饪过程中的火候和时长却不好把握,没有经过特殊培训或者长时间经验积累的人,很难做出口感纯正的蒸菜。
准备食材
320g
面粉
90g
红糖
20g
白糖
4g
酵母粉
1个
鸡蛋
240g
水
做法及步骤
01
1、准备40g温水,倒入4g酵母搅拌均匀。
2、200g热水加入称好的红糖和白糖,用筷子搅拌至完全融化。
02
在盛放面粉的盆子里,加入1颗鸡蛋,倒入糖水和酵母水。用打蛋器低速搅拌,至无颗粒即可。
03
1、把8寸模具的底部和侧面都刷上油,倒入面糊,附上保鲜膜发酵。夏天室温发酵,约45min~60min;冬天可以在锅里把水加热,用温水的水蒸气发酵,发酵时间拉长,同样温度不宜过高。
了解卡洛集成灶品牌详情请点击