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柏信集成灶:土豆丝谁还炒着吃 比吃肉还香

2019-06-12   来源:中华集成灶网   作者/编辑:毛戈       浏览次数:874 手机浏览或分享手机扫一扫二维码浏览或分享朋友圈柏信集成灶:土豆丝谁还炒着吃 比吃肉还香

色香味俱全的土豆虾球,叫人看了怎么能不流口水,赶紧试着动手做一下吧!

中华集成灶网】土豆美味食谱

土豆还是那个土豆,可是换一种做法,吃起来味道完全不一样,现在就将最美味的土豆做法介绍给你。

 芝士土豆球 

先看看这颜值,看一眼就口水直流,拿起一个放在嘴里尝一下,外酥里嫩,简直太美味了~

材 料

土豆2个 / 生粉半碗 / 鸡蛋4个

盐 / 面包糠 / 胡椒粉 / 芝士

做 法

将土豆切成块放入蒸锅中蒸熟。

将蒸熟的土豆放入碗中碾成泥。

加入盐和黑胡椒粉,混合搅拌。

在土豆泥中加入生粉,用手将土豆泥捏成团。

将土豆搓成面团,在中间压个凹槽,将芝士塞入凹槽中,把土豆泥搓成球。

将搓好的土豆球的面上裹上蛋液和面包糠。

把土豆泥放入锅中,用小火炸,直到颜色变成金黄色就可以出锅了。

这款芝士土豆泥一定要趁热吃哦,放凉了再吃口感不是太好。

 香煎土豆丝 

切好的土豆丝只能清炒吗?绝对不是,土豆丝还可以做成煎饼,吃一口让人回味无穷。

材 料

土豆3个 / 鸡蛋4个 / 菜籽油

面粉半碗 / 盐 / 五香粉 / 番茄酱

做 法

去掉土豆皮,把土豆切成丝,放入碗中。

往土豆丝中加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉,混合后将土豆丝搅拌均匀。

往锅中倒入适量的油,油烧热后把土豆丝捏成团放在锅中。

煎至两面焦黄,就可以出锅了。

吃的时候蘸点番茄酱,又香又甜,吃完一个还想再来一个。

 土豆泥披萨 

谁说做披萨一定要用面粉?用一颗圆鼓鼓的土豆也能做出美味的披萨来~

材 料

土豆2个 / 熟米饭半碗 / 盐

黑胡椒 / 披萨酱 / 芝士

火腿 / 西兰花 / 彩椒 / 油

做 法

把土豆皮去掉后,将土豆切成块,装进碗里,用保鲜膜盖住,放在微波炉中用高温叮5-8分钟。

将加热过的土豆块捣碎后,加入半碗熟米饭,撒上黑胡椒粉和盐,搅拌均匀

在锅底刷一层油,将土豆泥倒入锅中,用勺子将土豆泥摊平。

在摊平的土豆泥上刷一层披萨酱,撒入芝士碎和火腿。

再往锅中撒一些西兰花和彩椒粒,最后再撒一层芝士碎。用小火煎制一会,不一会香喷喷的土豆披萨就出锅了。

轻轻一扯,弹力十足,简直太美味啦~

土豆小酥饼 

各种煎饼吃腻了?不如尝尝土豆煎饼,换个口味。

材 料

土豆5个 / 煎饼粉2小碗

油 / 红辣椒 / 青辣椒

酱油5汤匙 / 辣椒粉1汤匙

葱末1汤匙 / 芝麻1汤匙

做 法

取一个空碗,往碗里倒入5汤匙酱油、1汤匙辣椒粉,1汤匙葱末、1汤匙芝麻、搅拌均匀即可。

取五个土豆洗净去皮,将土豆放在擦泥器上,把土豆弄成泥后倒入碗中。

加入2勺煎饼粉后用勺子搅拌一下。

搅拌均匀后,用勺子舀一勺放在油锅中煎制,可以在土豆饼上放一点红辣椒和青辣椒作为点缀。

当两面都煎成金黄色时,就可以出锅了。

用土豆饼蘸着调好的辣椒酱吃,简直就是人间美味啊~

 风琴土豆片 

材 料

土豆1个 / 培根 / 盐

孜然粉 / 橄榄油 / 芝麻

做 法

将土豆改刀切成片,注意不要切开,保持土豆的完整

用锡纸将土豆包好放入烤箱中,将烤箱的温度调成230℃,加热25分钟即可拿出

在培根上撒上孜然粉和盐,并用刷子在培根上刷一层油。

用刀将培根切成小块,塞入加热好的土豆中。

在土豆上刷一层橄榄油,撒上盐、孜然粉和芝麻,放回烤箱中,再加热15分钟。

香脆可口的风琴土豆片就做好了。

 凤尾土豆虾球 

材 料

土豆4个 / 沙拉酱5克 / 黑胡椒粉3克

大白虾12只 / 鸡蛋4个 / 面包糠/油

做 法

把土豆蒸熟后,将土豆皮剥掉,用碾碎器将土豆碾成泥。

加入5克沙拉酱和3克黑胡椒粉,搅拌均匀。

取12只大白虾,倒入锅中,煮熟后,剥掉虾壳。

用土豆泥将虾球的肉包住,露出虾尾巴。用土豆泥蘸取鸡蛋液,再裹上一层面包糠。

放入热油中煎炸,直到颜色变成金黄色时即可捞出。

色香味俱全的土豆虾球,叫人看了怎么能不流口水,赶紧试着动手做一下吧!

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