【中华集成灶网】古往今来,不乏与美食相关的历史故事与文学作品,比如晋朝束皙写的关于面团的狂想曲《饼赋》,比如宋代诗人苏东坡在杭州发明的东坡肘子,比如清代文人袁枚在南京写成的菜谱《随园食单》,比如当代作家陆文夫写的苏州美食小说《美食家》。
在许多爱吃的文人眼中,烹饪类似于一种写作活动,厨师们挥舞刀铲、炝炒煎炸的过程好似某种浪漫化的书写,在这个过程中,美食的秘密游走在食物的气息里,就像是文字的奥妙藏身在字里行间的隐秘中。
我们常常用“灵魂”二字来形容书的深度,同样也常常用其来形容美味的极致,以此赞扬掌勺者高超的技艺。然而有必要辩驳的是,一流的厨艺也必先利其器,巧妇尚且难为无米之炊,当今的文人雅士则更需要一款厨房利器了——比如安居星集成灶。
猛火爆炒,够爽!
火力,是美味承载的根基。火候把控不到位,即便最后的成品尚能入口,也是对食材、厨艺的一种辜负。
安居星集成灶4.2KW黄金火力设置,四环火焰喷射位孔设计,形成直火点喷,点点连线成面包覆锅具底部,火力集中,辅热均匀,小火稳,大火猛。无论你是想做辣子鸡丁还是家常小炒,或是煲汤炖肉,火力随心,把控精准。
蒸芯食易,够快!
当然随着人们对美食的追求,烹饪的方式也变得更加多样,蒸箱的运用就推广开来。
安居星瞄准社会快节奏生活的步伐,搭配68L超大蒸箱,一次可做6-7个菜;装载急速蒸汽发热盘,5分钟便可制热达100度,引导水流注入发热盘中,将水快速转换成100%纯蒸汽,迅速充满整个腔体,高效烹饪,即时享受。
安居星蒸烤一体,够酷!
除了蒸箱款集成灶,优格还拥有蒸烤一体集成灶。性能上将单独电蒸箱、单独电烤箱、电蒸箱与电烤箱合作的三种工作模式融为一体,真正实现多样化烹饪方式。快烧烤、风扇烤、风烘焙、慢烧烤、加湿烤、高温蒸、普通蒸、解冻模式八种模式任君选择。
安居星蒸烤一体,文武全才,如果东坡先生活在现代,不知会是怎样幸福的心情呢。
了解安居星集成灶品牌详情请点击