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多意集成灶:下班回家不想做饭,不如来试试这道超快手的美食

2018-06-30   来源:中华集成灶网   作者/编辑:七七       浏览次数:645 手机浏览或分享手机扫一扫二维码浏览或分享朋友圈多意集成灶:下班回家不想做饭,不如来试试这道超快手的美食

天气渐热,各式各样的夜宵排挡也都开始出现。许多朋友都爱吃砂锅,其中这道菜可是一道超快手的美食,在家中自己做,也是分分钟就能搞定,作为懒人晚餐或是夜宵都是不错的选择。 现成的食材和新鲜蔬菜一并放入砂锅中炖煮,卤牛肉咸香入味,粉丝Q弹爽滑,配上一碗米饭,完美!

天气渐热,各式各样的夜宵排挡也都开始出现。许多朋友都爱吃砂锅,其中这道菜可是一道超快手的美食,在家中自己做,也是分分钟就能搞定,作为懒人晚餐或是夜宵都是不错的选择。

现成的食材和新鲜蔬菜一并放入砂锅中炖煮,卤牛肉咸香入味,粉丝Q弹爽滑,配上一碗米饭,完美!


用 料

多意集成灶:下班回家不想做饭,不如来试试这道超快手的美食

做 法

1、红薯粉丝和木耳提前冷水泡发;鹌鹑蛋煮熟去壳;海带丝、干丝洗净。(配菜可任意搭配。)

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2、白菜洗净,切丝。

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3、卤牛肉切片。

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4、取砂锅或铸铁锅(保温效果好的锅即可),放白菜丝垫底,放入干丝、海带丝、鹌鹑蛋、木耳、荠菜丸子(菜场可买到熟的荠菜丸子)和红薯粉丝。

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5、加入卤牛肉片。

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6、加入没过食材的清水

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7、大火煮至沸腾后调入盐和生抽。

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8、转小火炖煮3分钟即可出锅。

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9、热气腾腾,好诱人!(可根据个人喜好放辣椒、醋等调味。)

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