【中华集成灶网】近几月，集成灶行业登场的新产品可谓不胜枚举，而各种新产品，无不让人眼前一亮。在赛道环境愈发紧张的当下，足以看出，更多企业和品牌都在用更加积极的举措，来适应或引导市场变化，从而迎来更加理想的发展。

空气炸，集成灶品类的新赛点

不知什么时候，“万物皆可空气炸”仿佛谚语一般，在越来越多消费者的认知中根深蒂固。

今年以来，“空气炸”、“健康炸”、“0脂炸”等字眼越来越多地出现在集成灶新品上，火星人、亿田、森歌等品牌都已经推出具备空气炸锅功能的“蒸烤炸集成灶”。事实上，部分集成灶品牌推出具有空气炸功能的产品，可以追溯到更早的时间，但不管什么时候，空气炸锅功能的加入，都是市场需求的体现。

回归烹饪本质，空气炸的健康属性，在后疫情时代，这是其成功出圈的关键，而集成灶也一贯主张健康的烹饪和生活。同时，简单的烹饪方式，也与集成灶有着极强的契合度，也正是因此，“空气炸”正在成为集成灶品类的新赛点。

无论独立或一体，蒸烤更主流

不可否认，空气炸功能正在赋予部分产品更多的市场竞争力，同时，据奥维云网2022年第一季度数据显示，集成灶线上市场“蒸烤一体+蒸烤独立+蒸箱款”的零售额结构占比达71%，而线下的相关数据也已经达到60%，由此可见，“蒸烤功能”正在成为参与行业竞争的准入门槛，换言之，拥有蒸烤功能的产品更为主流。

当下，更加多样、个性的消费需求正在持续释放，在厨房场景里，像集成灶这样拥有多样烹饪功能的厨电，的确具备更强的竞争优势。当然，多样的功能也依托于成熟的集成技术，这才使得集成灶在不同的厨房环境中， 都能够更理想地发挥产品优势。

更好的操作体验，更好的场景适应

除了健康属性和丰富功能，“智能化”则是当下集成灶产品无法绕开的话题。

对于年轻消费者而言，用语音进行控制，或者依靠手机进行多端互动，显然是一件很酷的事情，也给他们的日常生活留够更多空闲时间。而在如今的集成灶上，这些操作方式也越来越常见。

而智能化的另一面，叫作“适老化”。集成灶的产品功能尤为丰富，但对于年龄较大的用户而言，无疑需要更多的操作成本和学习成本。但通过语音控制，或者依靠智能交互屏幕来进行操作，则可以有效地降低操作难度，让更多用户都能享受由科技带来的美好烹饪体验。

结语

整体而言，紧跟消费趋势，狠抓用户痛点，是集成灶行业能够如此蓬勃的重要原因。而从长期发展来看，集成灶还会通过更加深入的功能整合，和更为便捷的体验升级，来助力行业提升，更多新产品，也因此而值得期待。