【中华集成灶网】一方江湖一碗味。中国饮食文化源远流长,发展至今已经拥有川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系,炒、爆、蒸、烤等24种常见烹饪手法,在吃上面,中国人可都是行家。
但是,面对如此多且繁复的菜系,想要烹饪好却是一件难事,如何控火、控温、控时、控烟都成了难题,国人尤其爱爆炒,对火候的要求更是严格。
培恩新品K9集成灶以中国博大精深的烹饪文化为灵感,对中式烹饪中遇到的火候、油烟等问题提出了针对性的解决方案。在此之外,K9还用更大的智慧和功能给用户带去更便捷的使用与体验,让烹饪这件事情,变得纯粹简单。
智控圆屏,轻松调控
培恩新品K9集成灶,上嵌智控圆屏,6大操作模式,可操控风速调节、灶具定时、智能菜单等16种功能,辅助烹饪,轻松搞定各式菜系。圆屏上置式设计,匹配国人视觉习惯,抬手操作也非常便捷顺手,无需弯腰就可完成烹饪指令。
搭载“OC Contorl”控制系统,外环360°旋控,快速选择风速、照明、智洗等功能,轻按屏幕选定就能启动功能。十八般技艺,绽放指尖。国潮炫彩氛围灯点缀,仿若凤羽流光,不仅增强了各功能的辨识度,同时国潮元素的融入,让培恩K9智屏集成灶的时尚感再升级。
炽焱猛火,爆炒给力
八大菜系的烹调技艺各具风韵,美味的秘诀皆藏在对火候的把控中。大火够猛,是“炒出好味道”的关键。
培恩新品 K9智屏集成灶,搭载独特的火箭芯焰聚燃系统,内环蜂巢火孔设计,外环涡流混合翼设计,内环直喷外环旋流,形成均匀、贴合的烈焰,可实现5.0kW的强劲猛火,满足中国各大菜系的火候需求。超一级能效标准,用灶更省气,省出一台老灶钱。
澎湃吸力,净享清新
如果想要更舒适的烹饪美食,还需要流畅、干爽的烹饪过程,否则再高的烹饪热情也会被烟机的噪音、弥漫的油烟给浇灭。
培恩新品 K9智屏集成灶,风道改良升级为第 6 代风道系统,通过多重风道优化,降低了风道阻力,减少了蜗壳内气流的分离损失,一方面提升了电机效率,产品使用更节能;另一方面实现了风量的大幅提升,能满足各大菜系烹饪的净烟需求,哪怕是重辣的川菜、湘菜,爆炒时也闻不到呛辣味。
快蒸嫩烤,1+1>2
培恩新品 K9智屏集成灶的蒸烤箱大有学问,不仅能实现120℃的高温蒸,还能提供融入高温蒸汽的加湿烤,让食材色、香、味、健康俱全,尽享1+1>2的烹饪体验。
“北人惯蒸主食,南人善蒸菜肴”。“蒸”,可以说是中国人对味觉最初的记忆,贯穿了整个中国农耕文明,至今仍然活跃在中国人的厨房里。“蒸”功能对于喜欢吃浙菜、粤菜、湘菜等以蒸菜为主的人群来说,可谓一大厨房利器。
当使用培恩 K9智屏集成灶选择高温蒸模式时,箱体水蒸气在加热管与风扇辅助加热作用下,温度可达120℃,轻松穿透食材表层,即使是坚韧的蹄膀大骨,也能轻易蒸透,同时还能锁住食物鲜美,保持原汁原味口感。
烤食是深受男女老少喜爱的美食,培恩 K9智屏集成灶可提供加湿烤,通过高温蒸汽融入,烤出来的肉质不干不柴,外酥里嫩口感丰富。在家就能烤制出鲜嫩多汁的脆皮烤乳猪、广式脆皮鸡。