【中华集成灶网】钟南山院士呼吁：加强室内空气洁净措施

近日，小德子的朋友圈被钟院士刷屏。

在今年国际肺癌日期间，中国工程院院士钟南山通过视频表示，近年来，国家和地方无烟立法这方面已经有快速进展。长久以来，除烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境，还没有得到足够的重视。

“我们的一些研究发现，烹饪和吸烟都是居住环境内颗粒物主要的室内来源。其中，烹饪的占比甚至高达70%。这是因为油高温燃烧的时候会汽化，和食物混合以后，会产生很多可以被吸入的颗粒，包括PM2.5。做饭的时候厨房里的PM2.5平均浓度，有时候会升高几十倍甚至几百倍。另外也会有很多致癌物质，比如经常提到的大气里的致癌物苯并芘、亚硝酸铵等等。”钟南山指出。

对于大多数家庭来说，三餐烹饪少则一个小时，多则两三个小时，厨房油烟对健康的危害显而易见。

谁也不想厨房油烟影响到健康，要解决油烟问题，最最重要的是要安装一个给力的吸油烟机。今天就来品一品德普集成灶……

德普集成灶

净化厨房油烟

德普集成灶利用低空智能侧吸下排的吸油烟技术，改变了上行吸油烟的远距离，让烟机永远不会出现油烟倒吸的现象。同时，在集成灶低耗能、大功率电机的作用下，对油烟的吸收能力高达99%以上，可以说是完全阻止了油烟的扩散。集成灶在保证油烟不过脸的前提下，近距离吸取油烟，极大地改善了厨房的环境，彻底解决了厨房的油烟问题。

德普集成灶

改变烹饪方式

煎炸炒煮炖，中华美食首要的几种烹饪方式，想要油烟少，换个烹饪方式也会是不错的选择。把爆炒菜改成蒸菜，就无需闻油烟了。

烹饪方式往往决定了食物的口感和营养保留程度，相比较而言，“蒸”制的食物营养流失少、且吸取油脂也最少，蒸菜已被公认为是最健康、最营养的中式烹饪技法，想要吃的健康、有营养还要靠“蒸”功夫。

正所谓工欲善其事，必先利其器，好饭离不开好厨电的助力。德普集成灶，一机多用，早餐包子、午餐蒸鱼、晚餐烧烤、夜宵披萨等等美味都可轻松获得。德普集成灶中的蒸烤箱可以实现30℃-230℃宽域控温，全腔加热模式，打造专业烘焙效果;拥有70L的超大容积，可以满足蒸烤一体，快速做出一大桌子的美食，让聚会不再因等待而扫兴。

告别油腻，吃出健康。德普蒸烤一体集成灶，任你发挥“蒸”的创意，可以一次性蒸烤出多种菜肴，多功能全方位满足您的使用需求。让您在做好美味佳肴的同时，减少待在厨房的时间。 没有硝烟弥漫，没有一片狼藉，省事省时还省心，下厨也能成为一种享受。