【中华集成灶网】人们越来越追求美好的事物，在乎生活的品质，但是现实生活又把我们打醒。食品卫生，空气不新鲜，油烟危害，每一项都牵扯到我们的健康，这似乎不太美好。

经常有人做完饭食欲不振、鼻子、眼睛、咽喉不舒服、出现胸闷耳鸣、恶心头晕等状况，经常有这些不适的人还会逐渐发胖，此症状我们称之为“醉油综合征”。如果说醉酒是酒精惹的祸，那么醉油的罪魁祸首就是高温产生的油烟。

油烟污染主要来源于燃气、煤气中释放的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、二氧化硫等有害气体。还有烹饪时产生的油烟，其中主要有醛、内酯等。

当食用油达到发烟点时，其中有害物质——丙烯醛，它具有强烈的刺激性和催泪性，会引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病，长期吸入这种油烟还会导致哮喘病人的病情恶化，让感觉器官深受其害。

中国大多女性不抽烟，但肺癌发生率极高，专家称，中国厨房油烟大是引发此类疾病的诱因。60%女性长期下厨，接触油烟，有研究表明，在通风系统差、燃烧能效低的炊具上做饭，吸入的油烟相当于抽了两包烟。

不仅如此，烟还会导致皮肤色斑、加速衰老、皮肤会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗粗糙。

那么，怎么改变这种现状呢?

第一，改变烹饪习惯，烹饪时油温不要过热，避免使用油炸、爆炒等高油温的方式进行烹饪，最好不反复使用油，做好厨房通风。

第二，选对烟机很重要，集成灶在吸油烟方面可是行业内的佼佼者，使用过集成灶的用户都知道，厨房几乎没有油烟也无异味，集成灶有效解决了传统油烟机和燃气灶的距离和油烟外溢的难题，提高了净烟率从，整个厨房也干净多了。它采用微动力原理，将污染源和外环境进行双向隔离，在油烟和热气形成前就吸除。

第三，很多人炒完菜后马上关掉油烟机，看似随手的小习惯，其实也有健康隐患，所以建议在烹饪前就要打开集成灶的油烟机，等烹饪结束后十分钟左右再关掉。

我们作为一个普通的消费者，并不能掌控食品生产商的良知，也不能减少空气中的有害物质，但我们能利用好的资源净化自家的厨房!作为一款集成众多厨房功能的厨电，集成灶已经成为了时尚达人的装修标配，如今注重生活品质的你怎能能让油烟在厨房为所欲为呢?