2021-07-28 来源：中华集成灶网 作者/编辑：圆圆 浏览次数：9784 手机访问
【中华集成灶网】能和寒冬的火锅相提并论的，
应该就属酷暑的冰镇酸梅汤了吧!
今天吃货妹子就来教大家如何做。
学起来~
【 桂 花 酸 梅 汤 】
材料：
30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草、清水、适量冰糖、干桂花
做法：
1. 首先将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草等食材洗净后，再浸泡半小时以上;
2. 然后将浸泡好的材料连水倒进锅中，加入1.5-2L的清水，接着大火煮开，再转小火煮40分钟左右关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟;
3. 接着用纱布过滤掉渣，加冰块或冰镇后撒上干桂花就可以喝啦!
看到这样的酸梅汤，
吃货妹子们的口水
是不是要“蓄势待发”了，
众吃货们还能持续淡定吗?
其实酸梅汤不仅能喝，
它还有各种脑洞大开的吃法哦~
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