【中华集成灶网】俗话说五月不减肥六月徒伤悲。即将进入五月，眼看天气一天比一天热，身上的脂肪却毫无减少的迹象。为了能穿上美美的小裙子，在火热夏日到来之前，先要安排好一年一度的减肥月。

夏初减肥的要领，除了运动，还有对饮食的把控。如何减少热量又确保营养的摄入?柏信推荐你尝试以下食谱。

焖煮大杂烩

最健康的饮食往往只需要最简单的烹饪方式。直接水煮或加少许橄榄油焖煮，能更大程度减少脂肪摄入。

要减肥的同时保证营养，蛋白质是配菜重点。每日饮食中绝对少不了富含蛋白质的食材，例如蛋白和虾。水煮鸡蛋去蛋黄留蛋白，水煮鱼虾蘸料吃或者配合其他食材来个焖煮大杂烩，都是不错的选择。

焖煮大杂烩首先要确定食材，一份低卡食物热量表不可或缺。

选择西兰花、西芹、豌豆等适合焖煮的低卡蔬菜，以及海带、杏鲍菇、木耳等低卡菌藻类食材，加上高蛋白质低卡肉蛋类食材，一份营养丰富的减肥餐就搭配好了。

相比单纯的水煮，焖煮口感显然更好。不过在实际烹饪过程中必须注意，绿叶类蔬菜容易焖出很多水，所以根茎类更适合焖煮，并且要全程小火焖，防止糊锅。

柏信集成灶配置大、中、小火三档火力，大小火随心调节，大火够猛、小火够稳，火候大小精准掌控。全程小火焖煮大杂烩，用柏信集成灶轻轻松松就能完成。

蒸五谷丰登

主食吃什么?开始减肥基本就告别了米饭面条类主食，什么能吃，从五谷丰登里头挑吧。紫薯/红薯、玉米、南瓜、芋艿、山药，都是值得推荐的主食，并且一蒸搞定。

用柏信M18蒸烤独立双腔集成灶蒸主食，蒸汽发射器直喷速热的升级蒸法，比传统蒸煮水式大大减少蒸汽使用。

内腔顶部无冷凝水，不会下滴影响食物口感。高速直喷蒸汽迅速渗透食物，营养不流失蒸得快又透。

烤牛排

主食如果吃腻了，可以从低卡高蛋白肉蛋类食材中选择鱼肉或牛肉进行烹制。烤牛排就是不错的高蛋白且相对低热量的选择。

柏信M18蒸烤独立双腔集成灶烤牛排，上置循环风机让腔体内热风形成对流，均匀包裹美食实现360°全方位立体烘烤，外熟里嫩。七分熟还是五分熟，全由你决定。

拥有柏信M18蒸烤独立双腔集成灶，减肥餐轻松搞定，高营养低热量还好吃!除了以上推荐的食谱，在减肥过程中还要注意多吃水果哦!