【中华集成灶网】第一步
准备好所需食材:肥瘦相间的夹心肉、鸡蛋、内酯豆腐、葱花。
第二步
首先将猪肉切成小块,然后剁碎,备用。
第三步
盒装内置豆腐切去四个角,方便导出装盘。装好盘的豆腐切成厚片。
第四步
剁好的肉末热油加蒜末爆炒,加黄豆酱、鸡精调味
第五步
炒好的肉末均匀的铺在摆好盘的豆腐上。打入鸡蛋,过桥豆腐就初步成型了!
第六步
将摆好盘的豆腐放入蒸箱中,100℃15分钟,这里用我们的柏信蒸烤消一体的集成灶。
虽然等待的时间稍显漫长,但是成品出锅时的蒸汽却是异常的迷人。
那我们就来看看出锅撒上些许葱花的成品吧!
餐具已配好,就等你享用。