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浙派美食:虾皮鸡蛋羹

2021-04-09 来源:中华集成灶网 作者/编辑:江江 浏览次数:1903 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。浙派美食:虾皮鸡蛋羹

浙派集成灶

中华集成灶网】鸡蛋的嫩融合虾皮的鲜,最简单的食材,超美妙的味觉享受

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材料清单

鸡蛋 50克

温水 120克

虾皮 5克

菜谱详情

步骤1/8

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食材准备

步骤2/8

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虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用

步骤3/8

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鸡蛋打入碗中,倒入温水打匀

步骤4/8

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过筛,倒入炖盅中

步骤5/8

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加入虾皮

步骤6/8

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放入蒸箱,设置温度100度蒸12分钟

步骤7/8

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蒸好后取出,倒点醋和香油调味即可

步骤8/8

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尽情享用吧

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