2、焯过水的艾草加少量凉水,放入破壁机中搅打成糊
3、糯米粉500g,米粉100g混合,用量杯兜起半杯放旁边(以免等下水加的过多,可以补救)
4、把艾草糊加入粉中,加热水,边加边搅拌,面粉成块状后,用手揉成光滑面团
5、把面团分割成小块,取一块搓圆压扁,包入馅料,收口搓圆
6、包好的团子下面垫棕叶,蒸箱5分钟即可出锅!
7、美味咸香的青团咬上一口,外皮糯弹,内里鲜咸香,好吃极了!
小编发现,潮邦T1zk(s)蒸烤独立上下分层集成灶,蒸箱三重加热,平嵌式发热盘+外置蒸汽发生器+顶部辅助加热,可以迅速产生大量蒸汽,6分钟水温升至100°,食物蒸的非常透,完全没有强行被“闷”熟的感觉。有了它,做菜的间隙看场电影,都可以是生活的小确幸哦~
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