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秘制卤肉 看柏信集成灶如何制作

2021-03-30 来源：中华集成灶网 作者/编辑：逍遥 浏览次数：1999 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码，即可分享本文到“朋友圈”中。秘制卤肉 看柏信集成灶如何制作

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【中华集成灶网】在家里做一罐基础卤肉，既美味又方便，还是最好的解馋。每次可取出适量直接加热，或与新鲜的食材同煮，或与蔬菜炖一锅，都是美味的下饭菜。

集成灶

材料清单

五花肉 800克

姜 一块

桂皮 一段

八角 一颗

生抽 三汤匙

红烧酱油 四汤匙

料酒 三汤匙

菜谱详情


五花肉用温水洗净，

清除掉猪毛，

切成几块


桂皮、八角冲下水滤干，姜切片备用，锅中加少许油，放入姜片、桂皮、八角爆香


再加入生抽酱油和料酒，注入500毫升的清水



等到肉凉透了后再切片，剩下的卤肉连汤汁冷冻(最好是分成一小份一小份)，吃多少取多少


尽情享用吧

 


 

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