【中华集成灶网】生活在今天的我们，一直享受着高科技产品带来的生活便利：空调之于夏季，飞机之于旅途，汽车之于出行，厨房电器之于烹饪...等等。常说久居兰室不闻其香，久居鲍市不闻其臭，高科技产品于我们也是如此，空调出现也才一个世纪，可我们已经想象不到一百年以前的人们是怎么度过炎热的夏季。厨房也不能免俗。

明代时期辣椒被传入中国，自此之后，川，湘，赣等省已有几百年的吃辣历史。众所周知，辣椒的烹饪过程最是让人“欲哭无泪”，而第一台抽油烟机20世纪才出现，这就说明川地等人至少几百年“痛并快乐”的历史，20世纪80年代，国内第一代家用室内抽烟机被制造，这是中国家庭厨房的一次革命性的改变。抽油烟机的出现，很大程度改善了厨房油烟问题，川湘等地家庭再也不必经历“呛人心脾”的烟气。但十几年过去，人们又渐渐不满足传统油烟机50%到60%的油烟吸净率。

传统油烟机刚出现时，大受广大家庭欢迎，国人好浓油赤酱，重油烟，川湘赣等地又爱辣，缭绕呛人的烟气，常令人们苦不堪言，在现在看来已经落伍的传统油烟机，在那时也称的上是厨房的救星。但50%到60%的油烟吸净率仍无法避免油烟的侵扰，油垢依然弥漫在厨房各处，厨房的创新改革势在必行。

身为家庭生活的重心之一，厨房生活的舒适度应该很受关注。但事与愿违，现代都市人似乎更关注客厅与卧室，也许是繁忙的工作导致了这样的选择，但厨房却不该因此被埋没。工作后的生活与其被冷冰冰的外卖填充，不如踏进厨房，尝试美食的烹饪，可口的美食也许能犒劳疲惫的身心。

而论提高厨房生活的质量，那就不得不提集成灶啦，集油烟机，燃气灶，消毒柜，蒸箱，烤箱等多种功能与一体的厨房电器，自出现伊始，就广受欢迎，不仅是因为能达到99%的超高油烟吸净率，还更因为众多的人性化设计。如今的集成灶已经发展到第三代，第一代的集成灶，虽然拥有着新兴的理念，高效的油烟吸净率但因技术的不成熟，让人们是又爱又恨。现在的集成灶改善了第一代集成灶的缺陷，继承了优势，以99%堪称极限的油烟吸净率，成熟的技术，完善的功能，智能化的设计，而被公众所追捧。

超高的油烟吸净率，带给人们的是“无烟”的厨房，油烟的无所遁形，也让厨房的油垢不复存在。解决了厨房的基础问题，集成灶仍不满足，智能化的设计，让美食也能在厨房小白的手中诞生，内置面板，菜谱系统，自动检测溢漏等等功能，都在为提高厨房的舒适而添砖加瓦，真正的让人们爱上厨房。

集成灶的出现改变了厨房，而厨房改变的是我们的生活。