【中华集成灶网】一道开胃的小菜，吃着特别的脆口、鲜嫩。
材料清单
主料
八爪鱼 400克
辅料
芥末 3克
生抽 适量
葱姜 适量
料酒 适量
小米椒 1个
菜谱详情
步骤1/8
食材准备。
步骤2/8
大的八爪鱼去皮，清洗干净切成小段。注：小的八爪鱼不需要去皮。
步骤3/8
姜去皮切片，葱打结。
步骤4/8
柏信集成灶开大火，锅中放小半锅清水，放入姜片、葱。盖上锅盖将水烧开。
步骤5/8
倒入八爪鱼，用锅铲翻几下，倒入料酒，盖上锅盖焖煮2分钟。
步骤6/8
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焯熟捞出即可。
步骤7/8
将生抽、芥末、小米椒倒入中拌匀，蘸取酱料即可享用。
步骤8/8
尽情品尝吧。
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