【中华集成灶网】贺喜君发现

最近家长们脸上洋溢着开心的笑脸

原来，是家里的神兽终于要开学了

经历了“暑假“之后

老母亲们终于可以解放了

没有开学期间，每天在家里胡吃海喝，也没有怎么运动，肯定囤积了很多脂肪，为了避免消化不良，过度发胖问题，怎样提高免疫力呢?

1食物多样，合理搭配

用餐要覆盖五大类人体必需的基本食物：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样，尽可能多的摄入不同种类食物，最好平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，荤素搭配，粗细搭配，尽量避免食物单一。

2增加蛋白质供给，提高免疫力

动物性食物(鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类)和一些植物性食物(如豆类、坚果类)均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏，每人每次20～25g。

3 多吃蔬菜和水果

每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果，不要用果汁代替水果。

4天天喝奶，促进骨骼健康

张文宏医生说要多喝牛奶，考虑到疫情防控期间户外活动减少，应增加奶类的摄取，保证钙的摄入，促进骨骼健康。

5能量平衡，维持健康体重

疫情期间更要关注自己的体重，不主张节食减肥，也要避免体重快速增长，可根据自身体重的变化，适当调整食物的摄入量和身体活动量。只有吃动两平衡，才能促进身心健康。

6合理烹调，控油限盐

学生餐要清淡，每人每天烹调油用量不超过25-30g;控制食盐摄入，包括酱油和其他食物的食盐在内，提供的食盐不超过每人每天5g;蔬菜应先洗后切;烹调以蒸、炖、烩、炒为主，尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式;烹调好的食品不应存放过久;不制售冷荤凉菜，不吃野生动物和生鱼，食物要烧熟煮透。

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