【中华集成灶网】立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。

初秋，经过了一个夏天的阳光暴晒，整个人不知道黑了多少。瘦没瘦不知道，但是看上去好像瘦了一点，毕竟黑的看上去瘦!进入秋天以后，天气常常会出现短暂的回热天气，天气炎热程度比酷夏更热，高温难耐，湿热如夏，俗话称之为“秋老虎”!

立秋养生

立秋前后，要做到内心宁静，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

在秋天，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

立秋前后，运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者，以防出汗过多，阳气耗损。

饮食方面

立秋时节，气候逐渐干燥，身体内肺经当令，此时节的养生重点则是预防“秋燥”。我们宜多吃些滋阴润燥的食物，如百合、银耳、山药、蜂蜜、莲子、梨、葡萄等，避免燥邪伤害。饮食应当保持清淡，芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、荞麦、燕麦等食物都是很好的选择。少食辛辣油腻以及寒凉的食物以养护我们的脾胃，稍多食用酸味水果，如山楂、橘子、柚子、苹果等。

美食千千万，下面奉上两种适合立秋时节，且简单易学的菜谱。

|芝麻菠菜|

【原料】

鲜菠菜500克，熟黑芝麻15克，盐、香油适量;

【做法】

①菠菜去根洗净，在开水锅中焯一下，捞出浸入凉水中;

②菠菜凉后捞出沥干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、香油，搅拌均匀;

③将黑芝麻洒在菠菜上即可。

【作用】

补肝益肾，开胸润燥。

|百合莲子汤|

【原料】

干百合100克，干莲子70克，冰糖60克。

【做法】

①干百合浸泡一夜，莲子浸泡4小时后，冲洗干净;

②将百合、莲子置于清水锅内，大火煮沸后，加入冰糖，改小火煮40分钟即可。

【作用】

安神养心，健脾和胃。

秋风乍起意微凉，厨间依旧暖心膛

力巨人集成灶火力随心，大、小火力随心掌控，不论是小火慢炖，还是大火爆炒皆可轻松应对，煎炒炸炖都可以匹配到最佳的火候。用力巨人集成灶烹制的秋季佳肴，味香，胃暖，心更安~

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