家居百科     橱柜     收藏本页    二维码    标签云

贺喜集成灶:7道简单发糕 30分钟搞定 好吃不上火

2020-07-11 来源:中华集成灶网 作者/编辑:小赞 浏览次数:1931 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。贺喜集成灶:7道简单发糕 30分钟搞定 好吃不上火

贺喜集成灶

中华集成灶网贺喜集成灶,教你各种简单易学的家常菜,美食,小吃等制作技巧.女人做菜显贤惠,男人做菜显魅力!!!完全是免费哦,请放心关注!

贺喜集成灶

无需烤箱,用蒸锅半小时搞定。做法虽简单,味道可不比奶油蛋糕差噢!一起来学学!!

美食

熊猫豆发糕

食材:

120g低筋面粉 80g玉米粉50g熊猫豆、40g白砂糖、2g发酵粉、适量桂花糖。

做法:

1)准备熊猫豆;

2)熊猫豆浸泡6小时;

3)放入锅中;

4)煮至豆皮开裂;

5)捞入碗中,加入糖桂花拌匀;

6)面粉、玉米粉;

7)将玉米粉、面粉;

8)糖混合在一起;

9)放入酵母、水;

10)和成较软的面团,加入熊猫豆拌匀;

11)放入抹了油的模子中,发至二倍大;

12)入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。

美食

玉米发糕

食材:

200g面粉、100g玉米面、180g牛奶、适量大枣、适量葡萄干、适量枸杞、适量豆沙馅。

做法:

1)大枣和葡萄干提前放沸水中,洗干净,浸泡十分左右;

2)大枣取出,切掉两端;

3)小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉;

4)用剪刀将大枣一端剪成扇形,依次完成;

5)取一片大枣,卷起;

6)将其他大枣片依次卷在外;

7)一朵大枣玫瑰就做成了;

8)面粉和玉米粉混合;(比例可以由个人喜好而定,1:1也可)

9)加入白糖,发酵粉,倒入牛奶;

10)和成面团,静置片刻;

11)将面团均分成两个,揉成光滑的面团;

12)6寸蛋糕模,中间抹油;

13)取一个面团,擀成圆饼,将其放入蛋糕模底;

14)豆沙馅,擀成圆饼,放在中间;

15)另一个面团,擀成圆饼,放在上面。将卷好的大枣玫瑰花放在做好的发糕上面,点缀洗净的葡萄干;

16)蒸锅放水,将水稍微烧热,大约保持锅内38度左右的温度,将蛋糕模放入;

17)发酵大约半小时至一小时。开火,出热气开始算起,蒸30分钟。(根据大小,厚薄而定,6寸蛋糕模可以蒸30分钟)

美食

南瓜发糕

食材:

300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母。

做法:

1)南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟;

2)南瓜捣烂成南瓜泥;

3)南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀;

4)加入牛奶;

5)加入酵母搅拌均匀;

6)加入面粉;

7)搅拌成南瓜糊;

8)盖上盖子发酵至两倍大;

9)6寸模具表面擦薄薄的油;

10)把发酵好的南瓜糊排气;

11)南瓜糊倒入模具中,盖上盖子继续发酵一会,约10-15分钟;

12)红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。

美食

白糖发糕

食材:

150g米粉、3g酵母、40g白糖。

做法:

1)酵母用温水化开;

2)把酵母水倒入米粉中,调成米糊,发酵成2倍大;

3)把发酵好的米糊倒入菊花模具中,9分满(模具刷油);

4)做好了,也可以凉凉,煎一下,放白糖吃,有点像春节煎的年糕,味道很不错。

美食

玉米南瓜发糕

食材:

200g玉米粉、200g面粉、100g南瓜、适量红豆馅、适量葡萄干、适量白糖、适量发酵粉、适量红枣。

做法:

1)备好小麦面粉和玉米粉;

2)红枣用水浸泡半小时;

3)红豆馅里加糖,这次没有把红豆捣碎,粗粗地吃吧;

4)发酵粉用温水化开,因为南瓜水份多,所以要少用点温水;

5)把玉米粉和面粉放入发酵水中;

6)加入蒸熟的南瓜;

7)和成光滑的面团静置发酵;

8)发酵后加入点点碱面揉匀中和酸性;

9)再次发酵;

10)发酵好之后取其一半面团擀成个大厚饼;

11)铺上一层红豆馅;

12)撒上一层葡萄干;

13)剩下的面团也擀成一个大厚面饼盖在放了馅的面饼上;

14)放一层红枣;

15)可以上锅蒸啦,大火半小时,即熟;

16)很松软,自然甜,很好吃哦!

美食

玉米面发糕

食材:

250g普通面粉、50g玉米面、180ml牛奶、20g细砂糖、3g酵母、适量葡萄干。

做法:

1)牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;

2)将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;

3)面粉中加入细砂糖;

4)将玉米粉溶液倒入面粉中;

5)将面粉揉成团,微微收圆;

6)方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;

7)面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干;

8)锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。

编后语:想吃松松软软的发糕,自己在家做吧!!简简单单的几个步骤,就能做出松软又有营养的发糕了。另外还可以在煮饭的时候顺便放在上面一蒸,饭熟发糕也能吃了,可谓一举两得呢!!

了解贺喜集成灶品牌详情请点击贺喜

 

贺喜集成灶项目很好,我想了解更多加盟信息

  • 您的称呼:
  • 您的电话:
  • 意向地区:
  • *提交信息后,请您注意保持电话畅通

最新项目咨询

  • 有什么最新政策,我想加盟这个品牌。2023-04-12河北 廊坊李**

  • 我对这个项目很感兴趣,请联系我!2023-04-12云南 丽江张**

  • 店面已租好,就差项目,请联系我。2023-04-12北京 大兴吴**

  • 抢个沙发,只要项目好,没准我就做了。2023-04-12山东 威海陈**

  • 已提交,请发资料。2023-04-12江西 宜春张**

  • 投入不大,就30万,可以加盟吗?2023-04-12上海 闵行张**

  • 资料提交了,请联系我,谢谢!2023-04-12福建 莆田郑**

  • 项目招商内容还有详细的吗?请联系我,谢谢!2023-04-12安徽 宣城王**

  • 辞职在家,就等项目,顶一下。2023-04-12吉林 白山李**

金牌招商顾问

陈总监1000+次项目接洽

400-966-0563

在线项目咨询

贺喜集成灶的其他信息
文本助手 资讯搜索 告诉好友打印本文关闭窗口
阅读关键词 贺喜集成灶美食教程
  • 贺喜集成灶:7道简单发糕 30分钟搞定 好吃不上火
    手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 中华集成灶网
    微信公众号

    扫描二维码,关注中华集成灶网微信公众号,实时了解行业最新动态。

相关阅读贺喜集成灶官网贺喜集成灶加盟贺喜集成灶怎么样
0相关评论
为您精准推荐加盟好项目

今天已有7人申请此项目

今日热点文章更多
品牌百科更多
推荐品牌更多
热门频道
贺喜集成灶动态更多
Copyright(c) 2010-2020 jcz001.com All rights reserved. 集成灶网 www.jcz001.com 版权所有 中国集成灶行业综合门户! 晋ICP备2022011050号-1 投资有风险 加盟需谨慎