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微蒸烤一体集成灶是什么?

2021-01-13 来源:中华集成灶网 作者/编辑:叮叮 浏览次数:104 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。微蒸烤一体集成灶是什么?

中华集成灶网】现代厨房里电器更新换代越来越快,进入二十一世纪以来,中式厨房里的标配从烟灶消三件套到集成灶再到侧吸模块化集成灶,厨电产品在不断创新,下厨体验得益于此也越来越好。数据显示,这几年市场上蒸烤一体集成灶的销量持续走高,大家对嵌入蒸烤功能的集成灶已经不算陌生。而近期有些品牌又创新推出了微蒸烤一体集成灶,今天我们就来给大家介绍一下究竟什么是微蒸烤一体集成灶!

蒸烤一体和微蒸烤一体,从字面上看就多了一个“微”字,顾名思义就是在蒸箱烤箱的基础上再加上了一个微波炉。微波具有吸收性、穿透性和反射性,对食物从里到外的加热是通过让食物内部水分子剧烈震动来实现的,加热速度非常快的同时又保留了食物内部的水分。

微蒸烤解构

在微蒸烤一体集成灶产品出现前,最近几年市面上已经爆火了一波单独的微蒸烤一体机。其实早在2009年,美的就已经推出了微蒸烤一体机,现在经过十余年发展,微蒸烤一体的功能组合在技术上已经渐趋成熟。微蒸烤箱简单理解就是一个机器有着三个机器的功能,却不止替代三个机器的效果,无论是单买其中一个机器亦或是三个都想买,都不如直接换一台一体机更加划算。下面用几个等式简洁明了的给大家介绍下几种组合模式:

微+蒸+烤≠1+1+1

微波+纯蒸=微蒸

微波+烘烤=双动力烤

纯蒸+烘烤=嫩烤

微波+纯蒸+烘烤=微蒸烤

自由组合

微蒸烤一体机核心是微、蒸、烤的组合功能,不是单纯的叠加组合,而是能达到单独一项功能所不具备的烹饪效果。微蒸模式在纯蒸基础上加了微波,所以适合需要长时间蒸煮的食物,比如酱肘子;双动力烤是在烘烤基础上加了微波,对于一些需要长时间烤制的肉食作用非常利索,可以缩短烘烤的时间;微蒸烤模式就是它的终极大招了,三大基础功能的结合让美味加速翻倍送达:微波缩短烹饪时间、蒸汽赋予食物鲜嫩口感、烘烤增加食物烧烤的风味。

微蒸烤集成灶

总而言之,微蒸烤三种功能模式能够任意自由组合使用才是真的微蒸烤一体机,如果微波、蒸汽、烘烤三种模式只能单独使用的,那你就是被商家套路了。而微蒸烤与集成灶的结合,完美实现了上无烟爆炒,下随心蒸烤,可以说是蒸烤一体集成灶的进阶版。如果您想了解更多关于集成灶的相关知识,欢迎给我们留言咨询!

 
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