【中华集成灶网】转眼间，已到九月中旬。随着九月的来临，气温开始逐渐下降，但是秋老虎的威力依旧存在，时不时的高温干燥天气实属令人难受。每次离开空调房到户外，总感觉身体像是被掏空，热、出汗、乏力、疲惫席卷而来。好在，还有清凉止渴的饮品相伴，一口下去透心凉，身体瞬间充满能量。

但是，能毫无忌惮地喝冷饮的人并不多，冷饮喝多了有些人会出现胃疼、拉肚子等不良情况。对于易胖体质和血糖偏高的人来说，更是不友好，尤其是在秋天，秋膘问题可不能放松警惕。

话虽如此，但是在炎热的天气里，冰凉止渴的饮品可是救命“仙丹”。其实在生活中有些饮品是属于健康饮品，它们不仅美味，而且对身体有益。

今天小沃就给大家安利一款冰凉止渴的饮品——酸梅汤!

早在古代，酸梅汤就已经出现了，它可是很多人家消暑的必备凉品之一。在清朝时，经过御膳房改良，酸梅汤成为了宫廷御用饮品之一，即“士贡梅煎”。而制作酸梅汤的材料乌梅与山楂具备消油解腻、开胃健脾的功效，在容易长胖、多美食的季节里，可是一款不错的饮品。

做法

1) 将除了薄荷和桂花之外的所有材料用清水清洗干净

2) 将清洗干净的材料用纱布装袋制成茶包，记住茶包需要预留一定空间，以免胀袋。

3) 将茶包放入锅中，添加适量的清水(约1.5-2L)，大火烧开后转至小火慢煮，大概煮30分钟。

4) 在收火前5分钟，加入薄荷和冰糖。(冰糖的量根据个人口味决定)

5) 熬好后，捞出薄荷，撒上些许桂花点缀即可。(冰冻过后，酸梅汤口感更佳)

小沃提示

冰镇过的酸梅汤口感更佳，但如果想马上品尝的小伙伴，可以将预先准备好的冰块取出，放进酸梅汤中，即可尝到冰凉的酸梅汤哦~

美味止渴的酸梅汤就大功告成啦，在秋老虎盛行的九月里，不妨尝试在家中做酸梅汤，消除这一年剩余的炎热。当然，酸梅汤虽然好喝，对身体健康有益，但是身体寒凉者、肠胃不好者，又或是血糖偏高、肥胖的小伙伴就需要注意，切勿因贪嘴而损坏身体。

今个九月，沃普集成灶将与各位继续同行，用美食相伴各位~

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