【中华集成灶网】处暑

农历七月廿三

2019/8/23

处暑，是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。

处暑三候

01、鹰乃祭鸟

鹰，义禽也。秋令属金，五行为义，金气肃杀，鹰感其气始捕击诸鸟，然必先祭之，犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽，故谓之义。

02、天地始肃

秋者，阴之始，故曰天地始肃。这个"肃"是"肃清"，天气因"肃"而清，因"肃"必"肃杀"，所以，肃清后必带来萧瑟之气。

03、禾乃登

禾者。谷连藁秸之总名。又，稻秫苽粱之属皆禾也。天气肃杀后，庄稼才有收成，成熟曰登。

处暑·习俗

01、放河灯

处暑前后民间会放河灯。河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，放在江河湖海之中，任其漂泛，普度逝去的亲人魂灵。

02、开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后便是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

03、出游迎秋

处暑之后，秋意渐浓，

正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。

就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，

而不像夏天大暑之时浓云成块。

民间有“七月八月看巧云”之说，

有“出游迎秋”之意。

04、吃鸭子

民间有“处暑送鸭，无病各家”之说

夏末秋初之际食用味甘、性凉的鸭肉

不仅可滋阴养胃，还可以缓解阴虚火旺

起到祛火降燥的作用

虽然鸭子的做法不少

但绝大多数人爱的还是烤鸭

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