【中华集成灶网】近日，浙江省最新癌情发布
有一点值得注意：无论从发病率还是死亡率来看肺癌都已经成为恶性肿瘤中的大魔头了
很多人想不通
中国女性大多不抽烟
为什么还是逃不过肺癌?
近期有专家经临床证明发现
50岁以上患肺癌的女性中
超过60%的人是家中主厨
厨房油烟
是致使她们患肺癌的一大因素
厨房油烟含有大量有害物质，其中的2,4-DDE被证明有基因毒性，会诱发肺癌。尤其是中国式烹饪，对身体非常有害!我们喜欢高温煎炸和爆炒，在油锅里“滋啦”作响一番之后，才算是入味的硬菜。但温度越高，油烟中有害物质越多，长期如此易导致肺部硬化和肺癌。
如何减少厨房油烟危害?
油烟背后的危害确实让我们大吃一惊!
家里的主厨可以说是用生命在做饭!
那究竟该如何处理油烟问题呢?
1、改变烹饪方式
少用煎炸、爆炒，多用清蒸、炖煮，比如科田ZX01蒸箱款集成灶，不仅能减少油烟对肺部的伤害，做出来的食物对肠胃健康也有好处。
科田ZX01蒸箱款集成灶拥有超大容量内胆，可以分为四层蒸制空间，一次煮7-8道菜完全不是问题，最主要的是内置空气循环系统，不同食物之间不会发生串味现象。
科田蒸箱款集成灶只需要将食材做简单的处理，再撒上调味料，就能放入蒸箱进行烹饪。一键式选择“蒸”的模式，5分钟就可将冷水加热至100度转变为热气，迅速升温进行烹饪。蒸煮时受热均匀，控温控时， 从准备到吃上可口的饭菜，不到半个小时就可以，真正在蒸箱里的烹饪时间可能还不到15分钟。
2、使用能吸净油烟的集成灶
选择合适的集成灶，是可以改善厨房PM2.5和VOC排放问题的。科田蒸箱款集成灶在烹饪时上部的燃气灶也是可以一起使用的，烟机打开， 做饭时能吸收99.5%的油烟，让做出来的饭菜更加爽口，更加适合长辈和小孩食用。
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