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尚品分体式集成灶:过端午 不包粽子能行吗

2019-06-06 来源:中华集成灶网 作者/编辑:毛戈 浏览次数:903 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。尚品分体式集成灶:过端午 不包粽子能行吗

尚品集成灶

中华集成灶网】端午将至,“端午”,“端”是开端、开始,“午”为炎热的夏天,端午是一年之中最盛热时候的开端,也就是盛夏的开端。

在这个极具中国传统特色的节日里,有丰富多彩的节日活动:去旅行、包粽子、挂艾草、涂雄黄、赛龙舟.....爸爸妈妈们请别忘记给孩子讲一讲屈原的故事,讲一讲端午节的风俗和由来~

端午节来源

端午节为每年农历五月初五,又被称为五月节、端阳节、午日节等;起源于中国,最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。端午节的来历主要分为这四种说法:

⒈纪念屈原说

传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平,字原, 通常称为屈原,又自云名正则,号灵均,汉族,战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因 顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回 家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子 的习俗。

⒉纪念伍子胥说

有些说法则与吴国大夫伍子胥有关,而非屈原。南朝萧梁时期宗懔所著的《荆楚岁时记》,是一部中国古代荆楚地区的岁时节令、风物故事的介绍文集。认为东吴地区的端午竞渡是为了迎接已被当时人们视为河神的伍子胥,与屈原无关。关于粽子,则有当地的记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”

⒊纪念孝女曹娥说

此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。

⒋纪念古越民族图腾祭说

近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。

故五月初五是毒日,是个悲壮的日子,是祭祀日子。所以不是所有节日都给互祝快乐,如清明节、端午节!只能互送"安康!"

端午节活动习俗有哪些?

包粽子

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。

粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

现在的孩子对端午最深的印象应该就是吃粽子了,用河塘边盛产的嫩草芦苇叶(某些地区也有用竹叶)扎成一个个三角形,根据内瓤给粽子命名,有沾着白糖吃的甜粽也有馅料丰富的咸肉粽。

赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。

相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。

之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

系五彩绳

端午节早上,孩子们一觉醒来,手腕、脚踝上已系上用五彩丝线编的“五色绳”,大人们说系上就百病不侵。端午节后的第一场雨,再把五色绳剪下来,让雨水冲走,灾病也就随着被带走了。

关于五色线,各个地方的风俗大同小异,有的以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。

佩戴香囊

旧时端午节母亲会给孩子缝制香囊,用以护佑弱小的生命。香囊又叫香包、香袋、荷包等,或用五色丝线缠成的,或用碎布缝成的,佩在胸前,香气扑鼻。香囊内所装物各有不同,包括吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,以及各种中草药、香料等。

香包的形状、图案很有讲究,与年龄、性别都有关系,一般适合小孩子的香包图案是各种动物,比如老虎、兔子、凤凰、鸡、小狗等。

说到煮粽子,乡下有种说法,粽子如果第一次没有煮熟,后来再怎么煮都不会熟。

从灶台弥漫开的湿热的气息,潮湿的粽香气,这是小灶长大之后再也没有体会过的端午味道。后来住在钢筋混凝土的楼房里,吃一个真空包装的粽子就算是过了端午了,就连妈妈辈的人都不愿意再包粽子,不是嫌麻烦,而是天然气煮粽子既耗时,又费气。

粽子飘香,端午味才浓。小灶决定给厨房装一台分体式集成灶,每到端午父母闲下来便会盘算着包些粽子,因为厨房新装的分体式集成灶,不再让他们有之前耗时费气的顾虑,分体式集成灶的燃烧技术,能够实现燃气空气全预混燃烧,一举解决厨房烹饪耗时废气的难题。

很多时候,传统的民俗会随着时间、科技发展等客观因素的限制被慢慢抛在脑后,比如端午节自己亲手包一些粽子,才算真正过了端午呀。

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