【中华集成灶网】夏天到了，天气也变得炎热，心情也随着天气的变化会变得浮躁起来。然而，夏天做饭简直就像是在火炉中一样，一顿饭下来浑身湿透，即便如此，厨房也很少有人装空调，怕油烟跑到客厅还要把门关上不通风，再加上明火带来的高温，简直热死个人。
炎热的天气下做饭
食欲只减不增
是否有同样的感受呢?
怎么才能让厨房降温呢?
一些植物的装饰可能会起到画龙点睛的作用。 夏季在厨房内放入绿色植物，可起到视觉清凉的作用。绿萝、发财树、吊兰等植物不仅可以净化空气，且线条活泼、色彩明快，极富生机，为厨房增添了清凉和绿意。
多人在夏季都会选择使用电磁炉等来炒菜，会减少无明火带来的热度，这是个比较好的方法，但是还有一个问题值得考虑的就是油烟如何排出去呢?还是有利有弊。将择菜、洗菜、切菜等准备工作放在空调房里做，只有做菜时才进入厨房，这样就可以减少在厨房的时间，不会感觉太热，这个是可行的。
但是什么都抵不过一台欧板集成灶放在家。欧板集成灶的吸烟效果则是更胜一筹，欧板集成灶的吸风口在距离锅的10至20厘米的地方，这样风口近，吸走油烟的同时也吸走热量。采用侧吸下排的方式，将油烟统统吸纳，排烟效果好，即使是炒辣椒都不觉得呛人。
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