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雅士林集成灶 腊月二十三“小年”:糖瓜祭灶 准备过年

2019-01-29 来源:中华集成灶网 作者/编辑:叮叮 浏览次数:1076 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。雅士林集成灶 腊月二十三“小年”:糖瓜祭灶 准备过年

雅士林集成灶

中华集成灶网】“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,而南京地区因为特殊的历史,将正月十五元宵节作为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区则是除夕。

尽管“小年”有地区差异,但一些习俗活动、人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求是相同的。

糖瓜

糖瓜

“二十三,糖瓜粘,二十三,祭灶王”,民谣里提到的“糖瓜祭灶”,是传统小年的重要节俗。它标志着春节庆祝活动的开始,也意味着正式准备过年了。

灶神俗称灶王爷、灶公、司命,是中国民间在年节中特别崇拜的神灵。民间传说,灶王爷自上一年的除夕子时一直留在家中,以保护和监察一家,到了腊月二十三或二十四日,灶王爷便要升天向玉皇大帝汇报这一家人的善行和恶行,用以督促这家人的日常行为自律。因此祭灶时,人们在灶王像前的桌案上摆放供品,其中最突出的是“糖瓜”,这类食品又甜又粘,意在让灶王爷多说“甜言蜜语”。随着时代的发展和人们生活方式的改变,祭灶仪式日趋消亡,但“糖瓜”作为过年的第一信号,以及它所传达出的求吉纳祥的美好寓意依然保留了下来。

除尘

除尘

送走灶王爷后,人们开始扫尘,也称“扫房”,各种清扫、洗涮,干干净净迎新年,人们也开始准备年货。辞旧迎新、迎祥纳福。

窗花

窗花

早年间,人们居住的房子没有玻璃,主要靠窗户纸采光挡风。扫房时要糊新纸,粘贴各种有吉祥寓意的吊钱、剪纸,门上贴驮元宝的肥猪,墙壁上贴上年画,这就是剪窗花的由来。如今,很多人将家里的玻璃擦拭一新后,也会贴上一些吊钱、福字、剪纸等。

春联

春联

新年到,家家户户都要写春联、贴春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。人们特别重视大门上的对联,这是一家的门面,贴幅春联讨个吉利。

雅士林集成灶海报

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