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培恩集成灶:不要让厨房里的“雾霾”伤害你的健康

2018-12-05   来源:中华集成灶网   作者/编辑:叮叮       浏览次数:852 手机浏览或分享手机扫一扫二维码浏览或分享朋友圈培恩集成灶:不要让厨房里的“雾霾”伤害你的健康

如上所述,选择蒸煮、凉拌的烹饪方式可以大大减少油烟,虽说在中国菜花样繁多的手法里只能算冰山一角,口味也会比较清淡,但偶尔试试也是很不错的。需要爆炒的时候,可以选择无烟锅,切记油不可反复烧开使用,在满足烹饪需求的前提下,油温越低,油烟越少。

中华集成灶网】随着寒冬深入,气温时升时降不说,还得守着雾霾等风来。轻则雾霾侵体无奈吸尘,重则咳嗽不止入院治疗,再附赠20米外雌雄难辨50米外人畜难分......

表情包

说到雾霾,小伙伴们都知道PM2.5的危害大。对付雾霾咱们有各种口罩、空气净化器、新风系统......殊不知,PM2.5还有另外一个来源——油烟,防不胜防啊。谁曾料,一日三餐烹饪所产生的PM2.5的浓度居然这么大↓↓↓

厨房油烟

中国营养协会理事指出,餐饮烹饪的污染是空气污染的一个重要来源,而且烹饪时油温过高,产生的PM2.5就会更高,产生的致癌物质和致衰老的物质会更多。据实验结果显示,烹饪确实产生PM2.5,但蒸、煮方式,产生的PM2.5并不多,而油炸、炒菜时,PM2.5则迅速飙升,达到严重污染甚至爆表的级别,其中炒菜产生的PM2.5最多,5分钟内PM2.5数值就从开始时的38微克/立方米增加到了787微克/立方米。

难道从今天开始炒菜也要戴防霾口罩?

我选择go die

烹饪这么有乐趣的事情

怎么能因为PM2.5退缩?

毕竟,外卖吃多了也会腻的

还是待小编来给你支两招↓↓↓

烹饪图片

01

健康的烹饪方式

如上所述,选择蒸煮、凉拌的烹饪方式可以大大减少油烟,虽说在中国菜花样繁多的手法里只能算冰山一角,口味也会比较清淡,但偶尔试试也是很不错的。需要爆炒的时候,可以选择无烟锅,切记油不可反复烧开使用,在满足烹饪需求的前提下,油温越低,油烟越少。

培恩集成灶

02

给力的吸烟高手

不论是蒸煮还是爆炒,普通的吸油烟机并不能让我们与油烟/烟雾彻底隔离,还会使厨房充满油腻污渍或者雾气,而培恩集成灶却可以把这两个问题通通解决。培恩集成灶,采用侧吸下排的原理,将油烟有效的吸走净化!3D拢烟设计,不跑烟不倒灌,在油烟没有蔓延开的情况下轻松吸尽,还你健康无烟厨房。

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